處于發燒狀態下的人，不能吃雞蛋，身體出現了發燒，如果再吃雞蛋，會影響到消化液分泌，導致消化液減少，吃了雞蛋之后，可能會加速消化不良，對腸胃有很大影響。
身邊有很多人屬于敏感體質，吃很多食物都會面臨過敏，一些人吃雞蛋過敏，尤其是對蛋白質過敏，更應該注意，這類人不適合吃雞蛋，很容易因為吃了雞蛋后，引起不舒服。
可見只有適合吃雞蛋的人，吃了雞蛋后，才能獲得健康，不適合吃雞蛋，依然任性食用，就會帶來大麻煩，為此，吃雞蛋的時候，食用禁忌一定不能忽視，例如為了追求雞蛋鮮嫩口感，有很多人喜歡吃溏心雞蛋，換言之，雞蛋沒有煮熟就吃了，事實上，這樣的溏心雞蛋并不衛生，其中有較多的細菌，一旦吃了，對人們的消化道會造成很大影響。
至于生吃雞蛋，建議大家不要嘗試，這個食用方式，對健康的隱患更大，生吃雞蛋，更容易吸收雞蛋的細菌、微生物，一旦攝入，猶如把細菌吃進嘴里，甚至還會把雞蛋中寄生蟲吃進嘴里。
事實上，吃雞蛋的時候，最好的方式就是水煮蛋，營養保留最完善，并且容易被身體吸收。值得注意，在制作前，如果發現雞蛋出現了裂口需要注意，這種雞蛋，有可能已經被細菌侵襲，一旦吃了，會帶來意想不到的麻煩。
堅持每天吃一個雞蛋，會給身體帶來這么多好處，希望你別大意，通過吃雞蛋，可以改善身體，當然，有些人不適合吃雞蛋，如果任性吃了，會帶來較大的隱患，吃雞蛋注意事項不能忽視，要特別警惕。
