南瓜子看起來小小的其貌不揚，不過我們要知道，它本很的營養價值卻是不可以忽視的，對于南瓜子的功效你了解多少呢?關于南瓜子的吃法有很多，人們在平時都喜歡炒熟了直接食用，不過一些人不適合吃南瓜子，它的禁忌有什么?
南瓜子的功效
1、解毒抗衰老
在平時適當的吃南瓜子能夠解毒抗衰老，主要是因為在南瓜子中含有豐富的維生素以及果膠，要知道果膠這種物質有很好的吸附作用，在南瓜子中含有少量的果膠，它可以粘結并很好的消除身體當中的細菌毒素以及其他有害物質。
現在的人們都非常在乎自己的外貌和自己的形象，特別是對于女性朋友而言，要知道南瓜子中含有的物質，能夠達到抗機體氧化的效果，如果說人們能夠每天適量吃一些南瓜子，能夠可以達到比較好的預防衰老、延緩衰老的效果。
2、預防結石
在平時適當的吃南瓜子能夠預防結石，要知道現在患有結石的朋友，可以說是日益增多，特別是對于一些經常抽煙喝酒人群來說此，如果說大家能夠經常吃一些南瓜子，那么就可以在一定程度上預防腎結石形成，還能夠阻止腎結石出現。
3、降壓
高血壓是當今社會上非常常見的一個人群，尤其是在中老年人人群當中，而中老年朋友養成食用南瓜子的習慣，可以幫助自己降壓。
4、治療氣虛
氣虛不僅出現在中老年人身上，在年輕人身上也是比較常見的，因此一些體質比較弱的人可以多吃一些南瓜子。
南瓜子的吃法
鹽焗開口南瓜子
主料：南瓜子
輔料：食鹽
