杏仁是很常見的堅果類食物，它的營養物質豐富，人們都非常喜歡，杏仁具有很多對身體比較好的功效，它能夠起到排毒去火的效果，還能夠美容養顏，關于杏仁的吃法有很多，每一種都非常的美味，我們知道吃杏仁的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。
有利于排毒去火
杏仁是一種很有營養的食物，它本身含有豐富的纖維素，大家要知道這個物質有利于胃腸的蠕動，所以適當的吃杏仁，能夠幫助人們有效的去除體內的火氣，還可以排出體內毒素，特別是對于便秘患者，吃杏仁效果更明顯。
有利于美容
愛美的人生活中應該要多吃一點杏仁，杏仁中含有的物質非常豐富，這些物質對人們的皮膚非常好，杏仁中的營養成分很多，它能夠起到美容潤膚的功效，杏仁中的維生素b1，維生素b2等物質豐富，它們都是改善皮膚問題的有效物質。
有利于降低膽固醇
現在人們在生活中都有大吃大喝的習慣，并且也不會注意控制飲食，所以說現在出現膽固醇高的人越來越多，人體一旦出現了這樣的問題，那么可以適當的吃杏仁，杏仁中的物質能夠預防膽固醇升高，吃杏仁能夠預防多種疾病。
有利于止咳平喘
現在的天氣越來越冷，感冒發燒的人越來越多，再加上天氣干燥，咳嗽的人群也加多，咳嗽雖然不是病癥，但不加以緩解容易引發疾病，因此想要止咳平喘可適當吃杏仁。
有利于抗腫瘤
杏仁中含有一種活性物質叫做苦杏仁苷，這種物質進入血液中，可以幫助殺死癌細胞，對于患有腫瘤的病人而言，適當的吃杏仁，可以幫助維持生命的延續。
有利于減肥
生活不規律，飲食不規律，肥胖的人群越來越多，大家減肥的方式多種多樣，有人節食有人運動，其實也可以吃杏仁進行減肥。杏仁含有不發胖的單不飽和脂肪酸，同時杏仁的細胞壁會阻礙脂肪酶接觸脂肪，從而減少對脂肪的消化吸收，利于減肥。
有利于補肺潤肺
杏仁中含有的豐富營養物質，非常有利于補肺潤肺，起到滋養的作用，無論是男女老少，都可以吃杏仁進行養生，保證肺部的滋潤，幫助肺部更好的運作。
杏仁的吃法
香煎杏仁南瓜餅
