紅糖可以說是很常見的一種糖類，因為營養物質豐富，多數的人都非常喜歡，吃紅糖能夠為我們的身體帶來很多好的功效，它可以改善多種癥狀，生活中關于紅糖的吃法有很多，每一種都非常的美味，我們知道吃紅糖的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。

　　紅糖的功效

　　1、暖胃健脾

　　紅糖是一種很有營養的飲品，它含有的物質，到了身體中能夠促進活血舒筋、血液循環，還具有非常好的暖脾健胃功效。所以說對于女性朋友而言是很好的食物，女性朋友在經期要常喝，紅糖中的物質能夠很好的緩解腹部疼痛的狀況，改善痛經癥狀。

　　2、善補氣血

　　常吃紅糖可以幫助人們補氣血，紅糖中含有豐富的維生素，蔗糖里又有很多的鐵元素，它含有的鐵元素是白糖的5倍值以上，到了身體中能夠起到造血補血作用，紅糖中也含有部分葉酸，微量元素成分，可促進血液循環、增加血容量。

　　3、美容養顏

　　我們要知道紅糖是原始蔗糖，它很大程度上保留了多種維他命和抗氧化物質，到了身體中可以抵抗自由基，還能夠重建和保護細胞基礎結構，常吃紅糖可以防止肌膚的氧化和減緩衰老，維護細胞的正常功能和新陳代謝，紅糖能夠讓面色紅潤有光澤，整個人年輕不少。

　　4、活血化瘀

　　中醫上講，紅糖性溫、味甘、入脾，具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。

　　紅糖有很多種吃法，可煮、泡、干吃。紅糖煮荷包蛋，紅糖泡桂圓干，紅糖泡茶都是常見的吃法，都有很強的滋補作用。

　　紅糖的吃法

　　【紅糖小燒餅】

　　主要食材：面粉、紅糖、酵母

　　紅糖少許，面團發酵好之后，揉成長條，再切成大小均等的面劑子。撒點面粉，以免黏在一起。

　　面劑子搟成面皮，不要搟太大，中間厚，邊緣薄的面皮佳。

　　紅糖放在面皮中間，捏成包子的形狀。有褶子的一面朝著案板，用手掌輕輕按壓成小餅即可。

　　平底鍋放少許油，依次放入小餅，小火慢慢烙。(不放油也可以)

　　烙至兩面金黃，熟透即可。

　　【紅糖發糕】

　　紅糖用熱水充分融化成無顆粒的紅糖水，酵母用溫水融化開。