紅糖具有多種功效,對于健康十分有益處。紅糖的吃法有很多,比如說紅糖饅頭、紅糖水大家都喜歡吃吧!吃紅糖的禁忌是什么?別看它的營養豐富,如果吃的時候方法不對也是會影響健康的,想了解更多,下面會有詳細的介紹。
1、養胃
紅糖是一種養胃功效很好的食物,它是溫熱性質的,有一些胃寒的人平時容易消化不良、反酸,針對這類朋友就推薦常吃紅糖,能有效的改善胃部不適。吃紅糖的時候不宜過量食用,以免腸胃無法吸收,產生不舒服的癥狀。
2、善補氣血
氣血不好的朋友也可以常吃紅糖,紅糖中含有一些鐵元素,能促進人體內血紅素的生成。你可以觀察一下鏡子里面的自己是不是氣色比較差,臉上一點血色都沒有,如果是的話可以嘗試吃點紅糖,也許很快就能幫助你改善了。
3、美容養顏
吃紅糖可以補充多種維生素和抗氧化物質,它能夠達到良好的抵抗自由基的效果,幫助減少肌膚的氧化,從而達到減緩衰老的目的。愛美的人平時可能會在護膚品上面花費很多的心思,其實外用只是一個方面,吃對東西也很重要。
4、活血化瘀
中醫上講,紅糖性溫、味甘、入脾,具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。
紅糖有很多種吃法,可煮、泡、干吃。紅糖煮荷包蛋,紅糖泡桂圓干,紅糖泡茶都是常見的吃法,都有很強的滋補作用。
紅糖適用于各個年齡層次,但需注意的是,有糖尿病、肥胖、痰濕重、肝火旺盛的人,盡量不要喝,自己屬于何種類型,請遵循醫囑。
紅糖的吃法
1、紅糖烏梅湯
紅糖120g,烏梅12g。加水煎濃湯,時時飲用。源于《摘元方》。本方取紅糖補脾緩急、活血,烏梅收斂止瀉。用于瀉痢日久,腹部隱痛,不思飲食。
2、生姜紅糖湯
生姜250g,絞汁,紅糖150g。小火同煎至糖完全溶化。每次2匙、溫開水送下。
源于《本草綱目》。本方取生姜溫肺止咳、溫中止嘔,紅糖溫胃和中。用于肺寒咳嗽,嘔逆少食,肺胃不和。
3、棗茶
紅棗10枚,加水煮爛,放入紅糖,兌入紅茶水后一次服下,有補益氣血、健脾和胃的作用。尤宜于嬰幼兒和中老年服用。
4、濃茶紅糖飲
茶葉、紅糖各適量。煮濃茶一碗,去渣,放紅糖溶化后飲。每日一次。功能清熱、調經。主治月經先期量多。