百合是一種我們在吃甜湯的時候常常會吃到的東西，實際上它還是一種中藥材哦。百合的好處是什么?它的保健效果很驚人，常吃是非常有益健康的。百合怎么吃?如果你沒有做過百合，也有這樣的疑問，那么不妨來看下面的文章介紹吧!
百合的好處
催眠
吃百合可以幫助催眠，也就是說能夠改善我們的睡眠質量。現在失眠的人有很多，由于生活壓力大，不少人的精神都長期的處于緊張的狀態。吃百合的時候我們會攝取到其中的百合苷成分，這是一種具有安神以及鎮定效果的物質，能讓人更快入睡。
潤肺止咳
吃百合對于潤肺止咳具有一定的療效，在秋季是各種肺部疾病多發的季節，人們很容易會有咳嗽的情況出現。百合由于是屬于涼性的，而且還能入肺，所以說對于緩解肺部問題有很好的作用。即使沒有患病，吃一些來養肺、預防疾病也是很好的。
美容養顏
吃百合對于那些比較愛美的朋友來說也是很好的，因為百合里面的粘液質和維生素含量比較高，這兩種成分能夠幫助肌膚補水，緩解肌膚粗糙的問題。如果想要保持好的皮膚狀態，你在平時使用一些護膚品之外，還應該注意吃點百合哦。
寧心安神
百合具有寧心安神的作用，平時總是愛想很多，晚上有失眠以及多夢問題的朋友，也可以吃點百合來進行調理。如果近期遇到了一些比較特殊的事情，造成心情比較郁悶，常常在悲傷的情緒中無法自拔，也可以試試看吃點百合，能夠幫助解除心煩，讓人的心情平和下來。
防癌抗癌
百合中含有多種物質，都對人體有很大的好處，其中的生物堿，能有效的預防白細胞的減少，對于因為化療和放療導致的細胞減少有很好的治療效果。此外，百合在人體中還能促進和增強細胞的吞噬功能，提高機體的免疫力，百合還對癌癥有預防的效果。
增強免疫功能
百合具有提高人體免疫力的作用，因為百合含有豐富的蛋白質、氨基酸等物質。百合的提取液可以增強機體活力抑制2，4-二硝基氯苯所致遲發型過敏反應。
痛風發作的輔助治療
百合含有豐富的秋水仙堿，可用于痛風發作關節痛的輔助治療。秋水仙堿不影響尿酸的排泄，而是通過抑制白細胞的活動及吞噬細胞的作用，減少尿酸形成的尿酸鹽沉積，起到迅速減輕炎癥，有效止痛的作用，對痛風發作所致的急性關節炎癥有輔助治療作用。
