2、以含糖質原料釀醋，可使用葡萄、蘋果、梨、桃、柿、棗、番茄等釀制各種果汁醋，也可用蜂蜜及糖蜜為原料。它們都只需經乙醇發酵和醋酸發酵兩個生化階段。
3、以乙醇為原料，加醋酸菌只經醋酸發酵一個生化階段。例如以低度白酒或食用酒精加水沖淡為原料，應用速釀法制醋，只需1天～3天即得酒醋。
4、以食用冰醋酸加水配制成白醋，再加調味料、香料、色料等物，使之成為具有近似釀造醋的風味的食醋。
如今社會減肥方法雖然多，便宜有效的往往不好找。小編今天就推薦4個減肥醋方給胖MM，讓你在吃醋的同時5天就瘦10斤，淡化斑點。
1、花生醋方
將花生米300克，洗干凈，晾干，放到瓶子里，倒入香醋500克密封，浸泡7-10天后就可以食用，每天早餐前吃10-15粒。
連續吃15天，能瘦10斤左右，效果棒棒噠!
2、黃豆醋方
準備250克的黃豆，然后放在鍋中，用小火炒，等到黃豆有香味之后就可以了，將冷卻的黃豆放在瓶子中保存，倒500克的醋，之后要密封好。等放置10天之后就可以食用了，每天吃兩次，在吃的時候配和飯一起吃，堅持吃10天，就能瘦8斤作用，效果也是很好的。
3、蛋醋方
將雞蛋一個洗凈，整個放入大口瓶中，倒入香醋密封，浸泡30-35日，待蛋殼完全消失，只留一張薄皮時，用干凈筷子捅破，拌勻混和，即可食用。每天吃一次，每次講醋蛋液與涼開水混合飲用。
減肥瘦身，祛斑美容。
4、紅薯醋方
將紅薯500克洗干凈，切成滾刀塊，放入鍋內，加入適量的清水煮至八分熟，然后倒入香醋，一直煮至熟軟，就可以食用了。每天吃一劑，分成三次食用。
瘦身通便，利尿消腫，減少皮下脂肪堆積。
結語：食醋是我們常見的調味料，很多人都喜歡在吃一些東西的時候放醋，不僅能讓食物更加美味，經常是用對于身體也有一定的好處。很多減肥的朋友也會采用食醋來減肥，上面也給大家介紹了幾種常見的食醋減肥的方法，有需要的朋友一定要嘗試一下，相信效果也是很好的。
