杏仁是比較常見的食物，很多人都非常的喜歡，它本身具有多種功效，可以幫助我們保護皮膚，還能夠強健我們的消化系統。生活中關于杏仁的吃法有很多，做出的食物都是非常美味的，不過我們知道食用杏仁的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。
1)美容護膚
杏仁可以幫助我們保護皮膚，它本身含有人體需要的維生素e，這個物質能夠幫助皮膚排毒，也可以幫助我們清除身體中過盛的自由基因，我們應該知道自由基因是導致人體衰老的主要物質，所以吃杏仁能防止這些紋路的產生，并且能夠起到有效的滋養作用。
生活中多吃一點杏仁對我們的皮膚可以說是非常好的，杏仁能夠讓整個皮膚也可以變得特別的光滑和運作，如果我們能夠多吃一點杏仁，那么皮膚會變得更細膩，大家可以把它們研磨成一些粉末，可以有效的去除痘痘，或者是痘印，并且還具有防曬的效果。
2)護發養發
很多人應該想不到嗎，其實杏仁是可以幫助我們滋養頭發的，杏仁會與這樣的功效，是因為它含有豐富的維生素e和維生素d物質，這些物質能夠為我們補充頭發本身所需要的養分，可以有效的防止脫發的情況，能夠讓頭發變得特別的健康。
3)增加消化系統健康
杏仁能夠有效的增加消化系統的健康，并且可以根據實際情況排出身體的毒素，如果是便秘的話，肯定會擾亂整個消化系統，杏仁里面含有著較為豐富的纖維，能夠不斷的加快消化，并且保持大便的規律，經常吃杏仁的話能夠防止便秘。
4)調節血壓
杏仁里面還有著較為豐富的鉀元素，或者是比較低的鈉元素，有助于血壓的調節，豐富的鉀元素，在血壓調節的過程當中將能夠帶來更好的效果，而且杏仁里面的各種維生素或者是礦物質對血壓的調節有著更多正向的作用。
5)抗發炎
杏仁里面含有著較為豐富的亞油酸或者是亞麻酸，有助于減少所有炎癥在體內的循環，也有助于降低這些蛋白膽固醇的水平。
杏仁的吃法
杏仁西餅
材料
黃油170克，糖粉80克，雞蛋40克，杏仁粉60克，低筋面粉240克，杏仁45克
做法
1. 將黃油170克，糖粉80克混合拌勻，加入雞蛋40克混合
2. 拌入過篩的低筋面粉240克和杏仁粉60克，再加入切碎的杏仁45克混合，再加入到步驟1的材料中，拌勻成團。
3. 將面團放入冰箱冷藏30分鐘，取出整形成直徑3.5厘米的圓柱狀，放入冰箱冷凍。
