南瓜子是我們平時(shí)比較常見(jiàn)的一種食物，很多人會(huì)吃南瓜子，南瓜子的功效有很多，吃了會(huì)給我們的身體帶來(lái)一些好處，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很豐富，能夠給我們補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，不過(guò)吃南瓜子的時(shí)候要注意它的一些副作用，下面我們?cè)敿?xì)的介紹一下南瓜子吧。

　　南瓜子的功效

　　1保護(hù)前列腺

　　南瓜子中含有豐富的鋅元素，這個(gè)物質(zhì)可以幫助男性朋友預(yù)防一些關(guān)于前列腺的疾病，是比較適合男性朋友食用的一種食物。前列腺會(huì)發(fā)生病變主要是因?yàn)樯眢w中缺少鋅元素導(dǎo)致的。所以如果在平時(shí)適當(dāng)?shù)某阅瞎献?，就可以預(yù)防和改善前列腺癥。

　　除此之外南瓜子中還含有比較豐富的不飽和酸，這個(gè)物質(zhì)可以幫助我們?cè)鰪?qiáng)前列腺的一些功能。它含有的一些成分，能夠幫助男性朋友消除前列腺早期的一些癥狀。已經(jīng)有相關(guān)的研究顯示每天吃上50克左右的南瓜子，在預(yù)防前列腺炎方面有很好的效果。

　　2消除致癌物質(zhì)

　　經(jīng)常吃南瓜子可以幫助我們的身體消除導(dǎo)致癌癥的物質(zhì)亞硝胺突變，南瓜子中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這些物質(zhì)能幫助肝、腎功能的恢復(fù)，增強(qiáng)肝臟和腎臟細(xì)胞的再生能力;對(duì)于肝癌、前列腺癌等有明確的抑制作用。

　　3強(qiáng)心臟、降三高

　　南瓜子含有豐富的泛酸，這種物質(zhì)可以緩解靜止性心絞痛，并有降壓的作用。對(duì)那些高血脂癥、高膽固醇癥和防止血栓形成以及抗機(jī)體氧化均有預(yù)防作用。

　　4預(yù)防胃炎

　　南瓜子中含有豐富的鈣、淀粉、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、磷等成分，常吃南瓜子可以起到健脾，預(yù)防胃炎的神奇功效

　　5控制血糖含量

　　南瓜含有豐富的鈷，鈷能活躍人體的新陳代謝，促進(jìn)造血功能，并參與人體內(nèi)維生素B12的合成，是人體胰島細(xì)胞所必需的微量元素，對(duì)防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效。

　　6嫩膚、抗衰老

　　南瓜子含有豐富的維生素B、維生素C，常吃也可使我們的皮膚變得更加的細(xì)嫩。

　　7預(yù)防腎結(jié)石

　　南瓜子中含有大量磷質(zhì)，如果人們常吃南瓜子，吸收其磷質(zhì)，就可防止礦物質(zhì)在人的尿道系統(tǒng)凝結(jié)，使之隨尿排出體外，達(dá)到預(yù)防腎結(jié)石的目的，還可促進(jìn)已有結(jié)石的排出。

　　8強(qiáng)筋健骨、促進(jìn)兒童成長(zhǎng)

　　因?yàn)樵谀瞎献又泻芯S生素，無(wú)機(jī)鹽，所以維生素D有促進(jìn)鈣、磷兩種礦物元素吸收的作用，進(jìn)而收到壯骨強(qiáng)筋之功，對(duì)青少年近視、中老年骨質(zhì)疏松癥、兒童佝僂病等常見(jiàn)病有一定預(yù)防之效。所以南瓜比較適合小孩和老人食用。

　　南瓜子的副作用

　　雖說(shuō)南瓜子里含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì):鐵、鋅、鎂、錳和健康的脂肪.但是它同樣也有一定的副作用，比如南瓜子里面有豐富的脂肪，所以吃多了，容易使人發(fā)胖;而且南瓜子有小毒，會(huì)影響肝臟功能.因?yàn)槟瞎献映远嗔酥螅瑫?huì)有惡心的感覺(jué)，那是因?yàn)槟瞎献犹湍伭?，你的肝吃不?所以患有慢性肝炎、脂肪肝的患者來(lái)說(shuō)，不宜食用南瓜子。

　　1、南瓜子不要生食，生食不但口味不好，而且食用后的保健作用不大。