我們在購買玉米的時候常常會把玉米須還有玉米外面的一層皮直接去掉，只留下玉米來吃。很多商販為了吸引顧客，還會主動把玉米剝好，這樣吃的時候更加省時。但是玉米須其實是很有價值一樣東西，想知道吃玉米須都有什么好處，就請看今天的內容!
降三高
對于三高的人群來說，玉米須可以算的上是一件比較好的食材了，髙血脂、髙血壓、髙血糖的病人喝了，可以降血脂、血壓、血糖。
其降壓機制主要是中樞性的，亦有認為主要是擴張末梢小血管的結果。玉米須能對抗腎上腺素的升壓效應。玉米須含維生素K，對維生素K缺乏所致凝血功能障礙有治療作用。
利膽作用
經常的使用玉米須對于我們的身體也是有一定的好處的，玉米須有顯著增加膽汁分泌和促進膽汁排泄的作用，能使膽汁內有機物和渣質減少，粘稠度、比重和膽紅素含量降低。所以可作為利膽藥用于沒有并發癥的慢性膽囊炎或膽汁排出障礙的膽管炎。
保護心臟的作用
玉米須中含有的類黃酮，可抑制有害的低密度脂蛋白產生，具有保護心臟的功效。鮮玉米中的纖維素含量為精米、精面的6~8倍，可以降低血中膽固醇的濃度，進而可起到預防心腦血管疾病的作用。
開胃作用
進入夏季很多人都會感覺沒有什么食欲，即使已經到了飯點也沒有胃口。還有一些生病的朋友，或者是剛剛出院的朋友，往往也會出現食欲不振的情況。
這個時候就可以試試看用玉米須來幫助開胃，方法也是非常簡單的。只要在茶壺里面放入玉米須來泡，或者是煮粥的時候加入玉米須，就能達到不錯的開胃效果。
減肥作用
我們知道在減肥的時候多喝水是非常有必要的，這樣才能加速我們身體的新陳代謝。而玉米須煮水之后可能幫助我們達到這個目的，所以減肥人群必備哦。
催乳作用
《滇南本草》認為其“寬腸下氣，治婦人乳結、乳汁不通、紅腫疼痛，怕冷發熱，頭痛體困”。常用量30—60克，水煎服。可催乳，可與豬腳燉服1日2次。
