1、將蘆薈洗凈去皮，切成絲。
2、豬里脊切成絲，加入水淀粉、醬油攪勻。
3、坐鍋點火倒油，加入蔥、姜、蒜、豬肉絲、豆醬、蘆薈絲翻炒，加入白糖、精鹽、雞精調味，加少許水淀粉勾芡即成。
功效：通便，促進傷口愈合，抗菌消炎。蘆薈還有美容作用，可使皮膚細膩光滑。
三、雪耳蘆薈
材料：銀耳20克、蘆薈125克、枸杞子、香菜、冰搪、純凈水各適量。
1、銀耳泡發、去根，加水蒸熟。
2、蘆薈去皮洗凈，切條，焯熟沖涼，枸杞子泡發。
3、冰糖加純凈水對汁，放入銀耳、蘆薈、枸杞子浸泡入味，撒上香菜即可。
蘆薈的食用禁忌
一、哪些人不能吃蘆薈
腸胃敏感，腎臟疾病患者以及妊娠婦女忌食。
二、蘆薈的適用人群
一般人群均可使用。尤適宜便秘、皮膚炎、支氣管炎患者。
三、蘆薈的食用禁忌
1、忌帶皮食用，蘆薈略帶苦味，應去掉綠皮，用水煮3-5分鐘即可去除苦味。
2、蘆薈性寒，吃多了會造成上吐下瀉，一般的標準限量是每人天不宜超過15克，孕婦、老人和兒童食用蘆薈時更要謹慎。
3、有關食用蘆薈，目前國內并沒有嚴格的人體實驗研究報告，建議勿長期服用蘆薈，服用時絕不可過量，同時，幼童和孕婦應禁絕服用蘆薈，以避免引發不良后果。
總結：蘆薈在延緩皮膚衰老，淡化色斑、潤膚美容等方面都有很好的效果。如果身體有什么小擦傷，使用蘆薈也能促進傷口的愈合。小編在文中給大家分享了蘆薈的幾種食用方法，大家可以嘗試一下，味道還是不錯的。但是，一些腸胃敏感或是孕產婦好不要食用蘆薈哦。
