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什么是乳鐵蛋白 吃它會有這幾大好處(2)

  乳鐵蛋白多大孩子吃

  世界衛生組織建議,給孩子純母乳喂養至少6個月以上,6個月-2歲之間在母乳喂養的基礎上,可以補充其他食物。

  如孩子是混合喂養或奶粉喂養,建議給孩子添加含乳鐵蛋白(Lactoferrin)的嬰幼兒配方奶粉,為寶寶的成長發育打下堅實的基礎。

  由于乳鐵蛋白(Lactoferrin)是一種多功能蛋白質,對適合多大寶寶吃應該是沒有限制的。一般來說,含乳鐵蛋白(Lactoferrin)的配方奶粉,0-6歲的寶寶都是可以吃的。

  含乳鐵蛋白的食物有哪些

  1、乳鐵蛋白存在於哺乳動物,人類、牛等所分泌的乳汁中,是一種很容易與鐵結合的蛋白質,所以在日常生活里的食物中,牛奶、羊奶里含有大量的乳鐵蛋白,但為保存鮮乳,因此在生乳高溫超過130℃的消毒過程中,乳鐵蛋白因不耐熱,會受到破壞而變性,其機能性被破壞,但營養價值還是存在。

  2、一般的鮮奶中,每公升約含有 150 毫克的乳鐵蛋白,但是,牛初乳的含量則為 1000 毫克,人類初乳的乳鐵蛋白更高達每公升 2000 毫克。

  3、乳鐵蛋白廣泛分布于哺乳動物乳汁和其他多種組織及其分泌液中(包括淚液、精液、膽汁、滑膜液等內、外分泌液和嗜中性粒細胞),人乳中乳鐵蛋白濃度約為1.0-3.2mg/ml,是牛乳中的10倍(牛乳中含量為0.02-0.35mg/ml),占普通母乳總蛋白的20%,在泌乳期間,乳鐵蛋白含量隨著泌乳時間的不同而發生變化,如人初乳中乳鐵蛋白可達6-14mg/ml,常乳期降至1mg/ml。

  4、乳鐵蛋白之所以被重視乃是因為它可以奪走細菌生長所需的鐵質而抑制細菌的生長,或破壞細菌細胞膜而具殺死細菌的效果。且可提升免疫力,抑制病毒所引起的感染,如腸病毒中的輪狀細菌、腸細菌71型等等。

  乳鐵蛋白的重要性  

  研究表明,口服乳鐵蛋白安全可靠,無任何副作用。因此,將乳鐵蛋白有效合理地應用于普通嬰幼兒配方奶粉中,既可滿足嬰兒生長發育的需要,同時又對嬰兒的健康起到保護作用,對非母乳喂養嬰幼兒營養的需要尤為重要。嬰幼兒及兒童每天補充100mg純乳鐵蛋白為宜。

  乳鐵蛋白促進腸道有益菌生長,有效防止常見腹瀉,保護寶寶腸道健康,確保營養的吸收。調節鐵的傳送,改善并糾正貧血,提高嬰幼兒的抵抗力。廣譜抗細菌、病毒、減少感冒、氣管炎呼吸道疾病。

  調節免疫功能,增強抗病能力。 秋季是嬰幼兒腹瀉爆發的高峰期,臨床表現為排黃色水樣便,無粘液及膿血,量多等,一般5-10次/天,多數伴有發熱以及呼吸道癥狀。

  易感人群主要是免疫力低下的寶寶,所以提高寶寶免疫力可以有效預防秋季腹瀉。母乳中含有乳鐵蛋白在一定程度上有保護作用,所以提倡母乳喂養,以減少患病的幾率。如果無法母乳喂養的嬰幼兒應盡量選擇含有乳鐵蛋白的配方奶粉進行喂養。

  嬰兒喂養之乳鐵蛋白應用的范圍,乳鐵蛋白出現在動物乳,特別是初乳中,為嬰幼兒提供多種生物功能,尤其是調節免疫和對病原微生物的抵御功能。

  乳鐵蛋白是從牛乳中提取的一種安全可靠的天然物質,其在食品方面的應用已得到許多國家和地區法律的承認。隨著乳鐵蛋白作用機制的不斷闡明和開發應用范圍的擴大,乳鐵蛋白在疾病防治、營養補充、食品和藥品防腐、化妝品等方面有廣闊的應用前途。

  基于眾多的研究成果和試驗,在嬰幼兒配方食品中添加乳鐵蛋白帶來重大意義。在嬰幼兒配方奶粉中添加乳鐵蛋白,澳大利亞的愛怡樂就是添加乳鐵蛋白的配方奶粉。

  既可滿足嬰兒生長發育的需要,同時又對嬰兒的健康起到保護作用。根據新的國家標準GB14880將乳鐵蛋白列為營養強化劑。但消費者在購買此類產品時,一定要認準保健食品的藍帽標識,普通食品一定要有QS認證;而且給嬰幼兒的食品一定是通過GMP認證車間生產的。

  在全球的農業發達國家像新西蘭、瑞士、澳大利亞、荷蘭、中國,不僅擁有著全球優質的奶源,而且,更加注重免疫、吸收等功能效果。在這些國家的高端嬰幼兒配方奶粉當中,多數有添加乳鐵蛋白這一重要的母乳成分。

  結語:通過文章我們了解到,吃乳鐵蛋白對寶寶身體也是有極大的好處的,乳鐵蛋白中的營養物質進入人體后可促進骨細胞增值,有利骨骼生長。重點是還可刺激溶酶菌酶再生。乳鐵蛋白中的營養物質可以提高腸道對鐵離子的生物利用率,提高鐵的吸收率,能夠有有效預防嬰幼兒貧血的現象發生。

乳鐵蛋白的作用 什么是乳鐵蛋白 吃乳鐵蛋白禁忌 
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