4、花生含有一種生物活性物質(zhì)白藜蘆醇，而這種物質(zhì)它可以防治腫瘤類疾病，還可以預防和治療動脈粥樣硬化、心腦血管疾病等，這是因為它可以降低血小板聚集的緣故。
1、不宜大量生吃
花生的油脂和蛋白質(zhì)是比較高的，如果大量的食用花生的話人體對其是吸收不了的，會導致消化不良，生食花生也很容易感染寄生蟲卵或其他疾病。
2、寒濕凝滯體質(zhì)不宜吃花生
花生含有較多的蛋白質(zhì)和脂肪，脾虛腹瀉、體質(zhì)寒濕凝滯、胃腸道功能不良人群不宜吃花生。
3、油性膚質(zhì)的人不宜多吃
花生油脂含量很高，易長痘痘、皮膚油脂分泌旺盛的人不宜常吃花生。
4、霉變的花生不能吃
霉變花生容易產(chǎn)生黃曲霉毒素，這是一種極強的致癌物，一般加熱并不能使其分解。有哈喇味的花生也不能吃，這是因為花生中油脂氧化酸敗引起的。
5、跌打損傷者不宜吃花生
花生衣中含有凝血因子，會讓淤血無法散開，加重淤腫。
6、肝膽疾病患者不宜吃花生
花生是高脂肪、高蛋白食物，會刺激膽汁分泌，肝膽病人食用花生會增加肝臟負擔，損傷肝臟功能。
7、痛風患者不宜吃花生
研究發(fā)現(xiàn)花生中含有大量嘌呤成分，痛風患者請謹慎食用花生。
結(jié)語：通過以上介紹，大家對花生的相關(guān)知識是否有了更多的了解了呢?花生具有潤膚抗衰老、補血止血、降低膽固醇、提高記憶力等作用，所以常吃花生對身體是有益的，以上小編還介紹了食用花生的禁忌大家可要牢記哦。
