1.蓯蓉含有豐富的生物堿、結晶性的中性物質、氨基酸、微量元素、維生素等成分。能補腎陽、益精血，能抑制“陽虛”癥狀的出現，防止體重減輕。可有效地預防、治療男子腎虛陽痿、遺精早泄及女子月經不調、閉經不孕等疾病。
2.蓯蓉能顯著提高小腸推進速度，縮短通便時間，同時對大腸的水分吸收也有明顯的抑制作用，從而促進糞便的濕潤和排泄，具有真正的潤腸通便作用。
3.蓯蓉還可增強免疫功能。肉蓯蓉多糖對人體淋巴細胞的形成和活性都有顯著的影響，它能增加淋巴細胞的增殖反應，從而增強機體的免疫功能。
4.蓯蓉還可調理循環系統。具有如下效果：維護缺血心肌;降血脂，抗動脈粥樣硬化、抗血栓構成;下降外周血管阻力，擴張外周血管，下降血壓;維護肝臟，抗脂肪肝。
5.蓯蓉中所含有的苯炳醇糖是其他藥物所沒有的成分。它是延緩衰老有效的成分。肉蓯蓉對人體下腦垂體、性腺、胸腺等部位的老化均有明顯的延緩作用。
1、陰虛火旺的人不能吃肉蓯蓉。因為，陰虛火旺屬虛火，多由精虧血少，陰虛不能制陽，虛陽上亢所致。陰虛火旺，較集中于機體的某一部位。如陰虛而引起的牙痛、咽痛、口干唇燥、骨蒸潮熱、顴紅等，均為虛火上炎所致。陰虛火旺多源于陽氣有余，其病勢急速，病程較短，多表現為壯熱、面赤、口渴，喜冷、小便黃赤、大便秘結，甚則狂躁、昏迷、舌紅苔黃燥、脈洪數等癥。病勢緩慢，病程較長，其臨床主要特征為五心煩熱、午后顴紅、失眠盜汗、口燥咽干、眩暈、耳鳴、舌紅少苔、脈細數等。有這些癥狀的人是不能吃肉蓯蓉的。肉蓯蓉本身是滋補腎陽的，陰虛火旺的人就是陽盛陰虛的現象，再用肉蓯蓉補陽的話，更為陰虛陽盛了。
2、肉蓯蓉忌金屬類物品。肉蓯蓉是不能用鐵器、銅器等泡水、泡酒的，因為這類金屬物品會吸收肉蓯蓉的營養成分，使肉蓯蓉失去它本身的營養價值。好是用玻璃杯來泡食肉蓯蓉。
3、未滿18周歲的朋友建議不要食用肉蓯蓉。肉蓯蓉的主要功效是補腎壯陽，未成年的朋友身心等各方面都在發育階段，未完全成熟，這個時候食用肉蓯蓉，對身體各方面發展有一定的影響。
4、女性在月經期間建議不要食用肉蓯蓉。肉蓯蓉對女性痛經、宮寒、不孕等癥都有調理作用，好是在月經前期食用肉蓯蓉，對痛經有緩解作用。在月經期間，實際上是女性體內一些垃圾物質的排放期，不建議食用肉蓯蓉，避免一些不必要的問題。
總結：通過上文小編的介紹，相信大家對肉蓯蓉怎么吃也有了一定的了解了，肉蓯蓉可以用來泡酒，可以用來熬湯，還可以做成肉蓯蓉羊肉粥等。但是肉蓯蓉也有一定的食用禁忌哦。希望小編的介紹對大家能有幫助。
