生活中，松子是一種很常見的食物，那么大家對于這種食物有多少的了解呢?松子的功效與作用是什么呢?相信大家很想了解一下，下面就讓我們來好好看一下關(guān)于這些方面的情況吧，希望對大家能夠有所幫助。
松子的功效與作用
1.老年人保健佳品
對于老年人來說，松子是一件好物，因為松子可以解除疲勞，還可以預防心血管的疾病問題，對于老年人來說，有很好的保健的作用。
2.抗衰老
因為松子中含有大量的維生素E，所以可以抵抗衰老，能夠有一種氧化劑的作用，就可以保護細胞免于受到傷害。
3.健脾通便
能潤腸通便緩瀉而不傷正氣，對老人體虛便秘，小兒津虧便秘有一定的食療作用。
4.健腦補腦
松子中的磷和錳含量豐富，對大腦和神經(jīng)有補益作用，是學生和腦力勞動者的健腦佳品，對老年癡呆也有很好的預防作用。
5. 預防心血管病作用
松子仁所含的脂肪，主要為亞油酸和皮諾斂酸等不飽和脂肪酸，可調(diào)整和降低血脂、軟化血管和防治動脈粥樣硬化。不飽和脂肪酸還能減少血小板的凝集和增加抗凝作用，故能降低血脂和血液黏稠度，預防血栓形成，對心血管系統(tǒng)有保護作用。
6.滋陰潤肺
它對老年慢性支氣管炎、支氣管哮喘、便秘、風濕性關(guān)節(jié)炎、神經(jīng)衰弱和頭暈眼花患者，均有一定的輔助治療作用。
7.促進身體發(fā)育
松子具有促進孩子身體發(fā)育，以及祛病強身的功效。松子中富含的亞油酸物質(zhì)是人體中腦髓和神經(jīng)組織的組成成分，另外還是人體其他組織的細胞組成成分。孩子在長身體的時候食用一些松子，對于孩子的成長是有幫助的。而對于病后恢復的人群來說，食用松子對于病后康復有一定的輔助作用。
