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肝癌吃什么食物最好 這些食物對(duì)肝臟有好處(2)

  2、胡蘿卜

  性平,味甘,有健脾化滯明目之功效。含有豐富的胡蘿卜素。一分子的胡蘿卜素,在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為兩分子的維生素A,維生素A具有抗癌作用。胡蘿卜中的木質(zhì)素能提高人體的免疫功能,可抑制癌細(xì)胞的增殖。胡蘿卜生食甜脆可口,炒食氣味芳香,與肉類燉食不僅有利于胡蘿卜素的吸收,而且味道鮮美可口,是諸菜中的佳肴。但在烹調(diào)中應(yīng)注意,胡蘿卜加熱時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),否則胡蘿卜素易被破壞。

  3、芹菜

  芹菜吃起來(lái)口感非常好,脆綠爽口,香氣濃郁,令人賞心悅目,而且芹菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高。經(jīng)常吃芹菜對(duì)預(yù)防便秘和結(jié)腸癌有明顯效果。其實(shí)芹菜葉的營(yíng)養(yǎng)更多,到那時(shí)我們每次都會(huì)把葉子給扔掉,其實(shí)就會(huì)把精華的部分給扔掉了。

  4、大蒜

  性溫,味辛,有消食行氣、解毒殺蟲之功效。大蒜是一種別具風(fēng)味的調(diào)味品和蔬菜,又是一味良藥,可強(qiáng)身健體,防癌抗癌。大蒜辛辣溫,陰虛火旺者不宜多食。一般成人每天食用3-4瓣便能起到強(qiáng)身健體、防癌抗癌的功效。食蒜后口中氣味難聞,可用濃茶漱口。

  5、卷心菜

  性平,味甘,含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素。卷心菜犁含大量的維生素和胡蘿卜素,能抑制致癌物質(zhì)亞硝胺的形成,含人體必需的微量元素錳和鉬。卷心菜具有廠泛的防病治病、防癌抗癌功效,經(jīng)常食用大有益處。

  6、白菜

  性溫,味甘,無(wú)毒,有通利胃腸、寬胸除煩、解酒消食下氣之功效。白菜所含的鈣可與牛奶媲美,所含的維生素超過(guò)一些水果的含量,經(jīng)常食用對(duì)增強(qiáng)機(jī)體免疫功能、提高防癌抗癌能力均有益處。

  7、西紅柿

  生食可水果媲美,熟食叮D可制成各種佳肴。含瀉大量的營(yíng)養(yǎng)素,能強(qiáng)身健體、防癌抗癌,有極高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,應(yīng)經(jīng)常食用。末成熟的西紅柿含有番茄,對(duì)人體有毒,所以未成熟的西紅柿不應(yīng)食用。

  結(jié)語(yǔ):患有癌癥的人群,不管能否治愈,都要保持樂(lè)觀的心態(tài),該吃就要吃,千萬(wàn)不要放棄求生的意愿,有時(shí)候,只要心情好了,對(duì)身體病情的恢復(fù)也是很有幫助的,上文給大家整理了一下有關(guān)于肺癌吃什么好的食物,患有肺癌的人群可以多吃以上幾種食物哦。

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