4、黑枸杞易受潮，因此要放在干燥陰涼的地方，或者用真空袋包裝后放入冰柜中冷藏。
知道了黑枸杞的各種吃法，現在再了解一下它的功效吧。
延壽防癌
黑枸杞中含有一種有效的天然抗氧化劑花色甙素，可以延緩細胞組織的衰老過程，讓我們保持年輕，延年益壽。它當中還有一種花青素，可以新出人體內的自由基，能夠預防癌細胞產生，甚至可以使癌細胞沒有辦法順利擴散，達到預防癌癥的效果。
血管衛士
黑枸杞中的花青素具有加固血管，改善循環的功效，花青素能夠改善血液循環，恢復失去的微血管功效，加強脆弱的血管，因而使血管更具彈性。
美容防曬
黑枸杞中的花青素可防止皮膚皺紋的提早生成，是目前自然界有效的抗氧化物質。它不但能防止皮膚皺紋的提早生成，還是天然的防曬食物，研究表明，黑枸杞的功效與作用還能有效的阻止紫外線侵害皮膚，如果黑枸杞中的花青素保護皮膚細胞，有85%的細胞能從短暫的強紫外線照射中生存下來。
改善睡眠
有相關研究表明，黑枸杞當中含有的花青素還對因生物鐘失調導致的睡眠質量有很好的改善效果。這種花青素可以深入人體細胞保護腦神經不被氧化，保護大腦不受化學物質的傷害。人食用黑枸杞后，睡眠的質量會得到一定的改善。
總結：通過對本文的閱讀，相信各位對黑枸杞的作用都有所了解了。文中為大家介紹了黑枸杞的吃法，大家可以根據自己的自身情況與喜好選擇相應的吃法。黑枸杞有如此多的功效，可以多多嘗試哦。
