一說到紫蘇,很多人為熟悉的印象則是在吃烤肉的時候,有時會選擇用紫蘇葉包著肉食用,十分的美味并帶有一絲絲的香氣,且“顏值”也是蠻高的。
然而透著神秘氣息的紫蘇不僅口感好、營養高,而且對人體健康也是很有好處的。因為紫蘇除了是一種養人的中藥材,更是極好的食療佳選。那么到底這個紫蘇葉有啥獨特的養生功效呢?
紫蘇葉有啥養生功效
1.溫中驅寒
紫蘇屬于性溫的中藥材,紫蘇葉的發散效果很強,具有發表散寒的作用,因此對于一些因染了風寒而感冒的人適量服用之都能起到不錯的調節之效。并且,如果你體內濕氣較重,選擇紫蘇也是改善的佳選。
2.除濕解悶
當人體因為濕熱而出現胸悶的癥狀,選擇適量吃些紫蘇也是極好的,因為中醫認為紫蘇具有虛懷的效果,所以說適量吃一些能有效改善胸悶的癥狀。
3.調節免疫機能
在吃魚或者海鮮的時候,你也可以適量放一些紫蘇,不僅能起到提味的作用,而且對于養生祛病也是極好的。
因為紫蘇具有一種調和人體功能的作用,而魚、蟹等海產品屬于異體的蛋白,不少人食用后很容易出現過敏等不良的癥狀,所以當你食用魚、蟹的時候,選擇加點紫蘇葉是極好的選擇,讓你吃的更加安心,降低過敏的風險。
4.滋養脾胃
紫蘇葉歸肺、脾胃、膀胱經,具有健脾、助消化的作用,如果你容易拉肚子、腹脹、消化不良,適量食用點紫蘇都能起到不錯的改善作用。
紫蘇不僅養生功效多,吃法也不少哩,除了可以使用紫蘇泡水喝之外,還可以用紫蘇葉包飯吃,或者做成壽司,都是十分美味的選擇。
并且,紫蘇的全身上下可都是寶貝,紫蘇葉、紫蘇梗、紫蘇種子都能食用,別白白丟掉!
紫蘇的一些養生妙用
風寒感冒:紫蘇葉10克、生姜5克,用水煎服。
痰喘:老年慢性支氣管炎發作時,選擇紫色籽30克,用布包裹起來,然后燉瘦肉一起服用,能有效化痰鎮咳。
說了這么多紫蘇葉的好處之后,你是不是想趕緊買點食用呢?所以為了更好的滋養自己的身體,不妨適量吃點,滿足你的口感需求,還能輕松養生。
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