碘是人體不可缺少的,如果身體缺碘的話會導致某些疾病的,那么碘的作用具體有哪些呢?碘有哪些功能呢?大家下面就跟著我一起來看一看吧!希望介紹的內容可以幫助到大家哦!
碘的主要作用
1、維持機體能量代謝和產熱
碘缺乏引起的甲狀腺激素合成減少,會導致基本生命活動受損和體能下降,這個作用是終身的。
2、促進體格發育
甲狀腺激素調控生長發育期兒童的骨發育、身體發育、肌肉發育及身高體重。甲狀腺激素的缺乏會導致體格發育落后、身體矮小、肌肉無力等發育落后的癥狀和體征。所以千萬不要缺碘,平時適量補充碘。
3、促進腦發育
在胎兒或嬰幼兒腦發育的一定時期內必須依賴甲狀腺激素,它的缺乏會導致不同程度的腦發育落后,生后會有不同程度的智力障礙。這種障礙基本上是不可逆的。
食碘過量的危害
1、高碘對甲狀腺功能的影響常見的是碘致甲狀腺腫(IH)和高碘性甲亢。
2、高碘對智力的影響碘過量與智力之間的關系僅在近幾年才引起了專家學者們的重視。多項調查顯示高碘地區學生的智商明顯比適碘區要低。
3、高碘對男性功能的影響美國的一項研究曾顯示碘鹽的攝入量與男性精子計數有關系。
正常人每天需要多少碘?
健康成年人每天碘的需要量是75微克,比較適宜的供給量應是它的2倍。聯合國兒童基金會、世界衛生組織和國際控制碘缺乏病理事會共同推薦:1歲以內50微克,2-6歲90微克,7-12歲120微克,12歲以上150微克,孕婦和乳母200微克。
怎么知道攝取的碘夠不夠?
除海產品外,一般食物含碘量不高,每千克食物平均含碘量分別為:谷物47微克、蔬菜29微克、肉類50微克、雞蛋93微克、豆類30微克、水果18微克。按照比較理想的膳食標準,即每天達到“一只雞蛋50克肉,500克蔬菜一把”,加上2升飲用水,內陸地區居民每天攝取的總碘量為60-70微克。要確切地知道近期攝取的碘是否充足,可以去醫院檢測尿碘含量。
需不需要補碘看甲狀腺疾病
我國的部分地區,特別是一些中西部山區是缺碘地區,因為那里遠離海洋,空氣和水源中碘的含量低。過去,在我國未實行食鹽加碘前,那里的居民飲食中普遍缺乏碘元素。發生地方性甲狀腺腫,也就是俗稱大脖子病的情況比較常見。