大蒜的水溶性有效成分和脂溶性有效成分可改善血管彈性，降低高血壓并發癥帶來的危險。其中豐富的含硫物質，能夠升高“好”膽固醇，并降低“壞”膽固醇，改善脂代謝異常。
另外，大蒜還可以幫助清除血管壁上沉積的脂質垃圾，達到清理血管的作用。但大蒜屬辛熱食物，吃多了易上火。
看來根據兩位醫師的說法我們可以放心了，這不是什么有毒的東西，這些食物融合在一起預防心血管疾病和高血壓，理論上確有道理。
但提醒大家：實際使用卻需要因人而異。比如胃不好的，就不要吃太多酸;有齲齒者，和糖尿病患者也不要吃。
有了食補方子也要注意，低脂低鹽飲食、適量運動、控制體重才是“放之四海而皆準”的好方法哦!
茄子
血管軟化劑
保護心血管、降血壓，茄子含豐富的維生素P是一種黃酮類化合物，有軟化血管的作用，還可增強血管的彈性，降低毛細血管通透性，防止毛細血管破裂，對防止小血管出血有一定作用。
裙帶菜
血液排毒好幫手
裙帶菜的口感極佳，早已成為女人寵愛的食物之一!但很多人還不知道，它含有神奇的褐藻糖膠，不但能增強肝功能，還能提高免疫力的作用。眾所周知，肝臟是人體重要的造血機構，只要它健康，血液自然清澈。
另外，裙帶菜還含有獨一無二的海藻黏液，將血液中附著的鈉元素排出體外，從而達到為血液清毒的目的。
黑豆
血液循環催化劑
黑豆中所含有的花青素，這是一種多酚類物質，對于血液有良好的保健作用，而且極其容易被人體吸收，效果不可小視。
黑豆也可以生血，還可以幫助血液循環、調節腸胃功能、使代謝能力加強，并積極輸送到全身，讓女人面色紅潤，內分泌也達到平衡狀態，改善怕冷狀況。
