對于一些疾病的治療，食療相對來說，是沒有太大的副作用的，而今天我們就要為大家介紹一下中度脂肪肝食療方法，讓大家知道中度脂肪肝怎么調(diào)理，知道中度脂肪肝的治療方法，感興趣的朋友可以參考一下。

　　其實，飲食治療對于大多數(shù)脂肪肝病人治療來說，都是挺基本的治療方法，也能更好的預防和控制脂肪肝。

　　眾所周知，熱能的來源為食物中的蛋白質(zhì)、脂肪和糖類，其需要量與年齡、性別和工種等因素有關。過高的熱能攝入可使人的體重增加、脂肪合成增多，從而加速肝臟細胞脂肪變性。因此，應該制定并堅持合理的飲食制度，瘦肉、魚類、蛋清及新鮮蔬菜等富含親脂性物質(zhì)的膳食，有助于促進肝內(nèi)脂肪消退，高纖維類的食物有助于增加飽腹感及控制血糖和血脂，這對于因營養(yǎng)過剩引起的脂肪肝尤其重要。

　　脂肪肝的飲食

　　限制脂肪糖類的攝入，補充蛋白類食物如魚類、瘦肉、禽蛋、豆制品、米、面中均含有豐富的動植物蛋白質(zhì)。燕麥、玉米、海帶、大蒜、蘋果、牛奶、洋蔥、甘薯，胡蘿卜、花生、葵花子、山楂、無花果等可以起到降脂作用，脂肪肝病人不妨經(jīng)常食用。適量飲水，以促進機體代謝及代謝廢物的排泄。

　　脂肪肝不能吃什么

　　對脂肪肝患者而言，在食物種類的限制上，要盡量限制高糖、高油脂的食物、動物內(nèi)臟、海鮮等。肥胖或超重的人限制攝入過多碳水化合物，有助于減輕體重和減少肝內(nèi)脂肪的合成，這比限制脂肪飲食更為重要。絕對戒酒(包括任何品種的含酒精飲料)，其他辛辣刺激性食物也盡量少食用。

　　脂肪肝的食療方法

　　1.山楂水

　　可起到消食祛脂保肝的功效，對治療脂肪肝確有一定效果。不過，并不是所有的人都適合用山楂祛脂。脾胃虛弱者，有上消化道潰瘍的人不適宜。

　　2.決明子

　　具降低膽固醇、抗菌和降壓的作用。可將決明子煎煮或用沸水沖泡代茶飲。

　　3.荷葉

　　其化學成分中的荷葉堿具有消脂的作用。將干荷葉搓碎后用開水沖泡，好清晨空腹飲用一次。

　　4.其他

　　燕麥、玉米、海帶、大蒜、蘋果、洋蔥、番薯、綠茶、芹菜等對治療脂肪肝也有一定好處。