鈣質(zhì)是人體生長所需的重要成分,人體若出現(xiàn)缺鈣的癥狀便會影響骨骼的生長,也是罹患骨質(zhì)疏松的重要因素。所以,做好補鈣的事項是十分重要的。而常言有道:“食補勝藥補”,選對補鈣的食物豈不比吃藥更經(jīng)濟安全?
補鈣的常見食物
1、黃豆
豆類屬于一種高蛋白、高鈣質(zhì)的食物,在眾多的豆類食物中黃豆便是補鈣的佳選,素有“豆中之王”的美稱,其中含有大量的卵磷脂、鈣、鐵、礦物質(zhì)等多種人體所需的營養(yǎng)素,大約100克的黃豆中就含有30毫克的鈣質(zhì)。
并且,黃豆中所含的膽固醇含量很低,所以對于想要塑身減肥的人并不用擔(dān)心吃太多所造成的肥胖產(chǎn)生。
2、雞蛋
雞蛋是一種老少皆宜的滋補養(yǎng)生佳品,在雞蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,其中在蛋黃中所含的鈣量很高,并且很容易被人體所吸收,因此,多吃雞蛋是補鈣的好方法。
3、核桃
核桃是一種常見的堅果,其中含有鈣質(zhì)、不飽和脂肪酸、微量元素等,是人體較為理想的補鈣養(yǎng)生佳品。
4、奶酪
經(jīng)過牛奶發(fā)酵而成的奶酪營養(yǎng)價值更全,其中所含的鈣質(zhì)是牛奶的數(shù)倍,其中,就所含鈣質(zhì)來說,大約200毫升的牛奶才能與30克的奶酪相媲美,正所謂濃縮的“鈣片”。
所以多吃點奶酪,可想而知其補鈣效果是極好的。
5、豆腐
豆腐是人們飲食中常吃的一種豆制品,不僅具有良好的口感,而且營養(yǎng)價值高。其中以鈣質(zhì)含量為豐富,而在吃豆腐的時候搭配點富含維生素D的食物,則能使得豆腐的補鈣效果更佳。
6、牛奶
牛奶是一種優(yōu)質(zhì)的滋補飲品,100克的牛奶中含有100毫克的鈣質(zhì),還含有礦物質(zhì)、磷元素、蛋白質(zhì)等養(yǎng)分,而鈣和磷的比例也很均勻,所以能更有利于人體對鈣質(zhì)的吸收和利用。
7、海帶
海帶是很常見的海產(chǎn)品,其中所含的鈣質(zhì)是維生素C的好幾倍,因而多吃能輕松補鈣。并且,海帶中蘊含的豐富碘元素,更是防止甲狀腺腫大的重要保障。