變應原解釋
變態反應，又稱超敏反應。是機體受同一抗原再次刺激后所發生的一種表現為組織損傷或生理功能紊亂的特異性免疫反應。也可以說，變態反應是異常的、有害的、病理性的免疫反應。引起變態反應的抗原物質稱為變應原。
少吃寒涼食物
中醫認為，鼻炎患者屬虛寒體質。寒涼易損傷肺脾陽氣，加重虛寒癥狀。低溫食物可能造成呼吸道過敏反應加強，誘發過敏性鼻炎。因此，應當避免冰品、寒涼生冷之品。
少吃油炸食物及有農藥的蔬菜水果
農藥及劣質油在人體的氧化代謝過程中易產生過氧化物及自由基，影響免疫系統平衡，加強過敏反應。
少吃能引起過敏性鼻炎發作的食物
如牛奶和雞蛋等蛋白質含量較高的食物;無鱗魚、海蟹、蝦、海貝等海產類食物;蛤蟆類、魷魚等蛋白質含量高且不易消化的食物;蘑菇等真菌類食物。
避免食用有添加物的加工食品
有報道稱食品添加劑黃色色素5號及防腐劑亞硫酸鹽會引起呼吸道的過敏反應。所以，過敏體質患者應盡量避免有添加物的加工食品。
忌煙
避免出入于溫差較大的場所;加強勞動及個人防護，避免或減少塵埃、花粉等刺激;調暢情志，積極治療。
注意休息、加強保暖
注重調攝，改善體質。常服補氣中藥，提高免疫力，服食偏溫性食品，逐漸改變虛寒體質，能有效緩解、控制鼻炎的發作。平時可酌情服食補益肺脾、滋補肝腎之品，如：人參、黃芪、核桃、百合、松子、黑棗、黑木耳、豬腎、羊腎、鴿肉、韭菜、糯米、胡蘿卜、番茄、蜂蜜等。
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