胃癌是讓很多人都很害怕的一種疾病，畢竟它也算是一種癌癥。對于癌癥的治療，食療有著一定的作用，胃癌更是如此。那么胃癌病人吃什么比較好呢?胃癌的食療方你知道嗎?今天我們就為大家進行胃癌飲食執導。
飲食對于一個人來說是很重要的事情，尤其是對病中的人來說，通過食物可以很好的調理好身體，還能加快身體的恢復。那么胃癌病人吃什么食物呢?
胃癌病人適合吃什么食物呢?
1、椰菜
富含許多的維C，胡蘿卜素及鈣、鉀等，而且具有低脂肪、低燒量的長處。
2、洋蔥
大蒜中富含一些抗癌物質，還富含谷胱苷肽，后者能與致癌物質連系，有解毒效果。也應以生食為妙。
3、芹菜
富含蛋白質、碳水化合物、脂肪、維他命及礦物質，還芹菜還富含揮發性的芹菜油，能增進胃口。芹菜中富含許多的纖維素，常常食用可防止大腸癌。英國科學家研討發現，食用水芹可以抵消煙草中有毒物質對肺的危害，在必定程度上防治肺癌。
4、西紅柿
維C對于人們來說非常的重要，而西紅柿中含有豐富的維C，且在儲存和烹調的過程中，它所含的維C不易遭到損壞，同時它還含有豐富的胡蘿卜素、西紅柿紅素、維B族。
西紅柿紅素是抗氧化性強的類胡蘿卜素。不要在空腹時吃西紅柿，不能吃未成熟的西紅柿，不要和黃瓜一同吃。
5、黃瓜
含蛋白質、C、丙醇二酸、礦物質、糖類化合物、B1、E)、維他命(A、B2、脂肪等成份。 不論是炎癥性發熱的病人仍是癌癥性發熱，吃黃瓜可以清熱。伴有腹水、胸腔積液或渾身水腫的病人吃黃瓜都有效果。
6、大蒜
富含大蒜素，能從多個方面阻斷致癌物質亞硝胺的組成。關于防止食道癌、胃癌及多種癌瘤均有必定的效果，以生食效果較好。陰虛火旺者不宜多食。
7、茄子
茄子中含有豐富的維他命P，研究表明，茄子抗癌效果有三：散血止痛、消腫、寬腸。一些承受化療的消化道癌癥病人，呈現發熱肘時，也可用茄子作輔佐醫治食物。
8、蘆筍
富含豐厚的安排蛋白核酸葉酸、微量元素曬和游離態存在的天門冬酰胺，對各種癌癥病人都有防止和醫治成效，特別對膀胱癌、肺癌、肌膚癌有特別效果。
