從而能有效起到延緩血管衰老的作用并能增強血管的彈性，這也是防止血栓等心腦血管疾病產生的有利因素。
另外，常喝點大蒜水還能有效清除堆積在血管中的脂肪，達到降低血管中膽固醇以及甘油三脂的含量，能促進血液更加順暢的流通，對于緩解氣滯血瘀也產生不錯的調節(jié)作用。
不僅如此，經常喝大蒜水還是防癌的有利保障，因為在大蒜水中含有豐富的硒、鍺等微量元素，這兩種物質能抑制體內癌細胞的增長，對于防癌產生重要的輔助作用。
4、有助降血糖
對于一些高血糖的人，在日常生活中是很有性命安危的，處于一個情緒激動的狀態(tài)或是高度緊張的狀態(tài)很可能使得血液中的血糖成分瞬間升高，進而危害人們的健康。另外如果長期處于高血糖狀態(tài)還會使得全身的臟腑器官發(fā)生病變。
大蒜水中含有一種物質能有效促進胰島素的分泌，并能增強人體組織細胞對葡萄糖的吸收，大大降低了體內血糖的水平，對于血糖高的人選擇喝點大蒜水是不錯的食療調節(jié)之選。
另外，在大蒜水中還含有一種酶性物質能促進人體對葡萄糖的耐受能力，這也是平衡血糖的重要物質。
5、祛除體內濕氣
有句俗話說的好：“濕是萬病之源”，人體若濕氣加重，不僅易出現頭暈、乏力等不良癥狀，同時還是各種疾病產生的重要源頭。
