而且，西紅柿含有多種活血化淤的成分。果膠，可降低膽固醇;黃酮素，有抗凝作用;籽粒周圍的黃色膠狀物質含番茄因子，能防止血小板聚集，維持血管壁的彈性，防止動脈粥樣硬化，改善血液循環。

　　生姜

　　生姜味辛、性微溫，入脾、胃、肺經。具有發汗解表，溫中止嘔，溫肺止咳，解毒的功效。主治外感風寒、胃寒嘔吐、風寒咳嗽、腹痛腹瀉、中魚蟹毒等病癥。還有醒胃開脾、增進食欲的作用。

　　生姜中含有辛辣和芳香的成分，含有姜油酮、姜辣素、淀粉和纖維，用于風寒感冒，可通過發汗，使寒邪從表而解。姜辣素對口腔和胃粘膜有刺激作用，能促進消化液分泌，增進食欲，可使腸張力、節律和蠕動增加。姜油酮對呼吸和血管運動中樞有興奮作用，能促進血液循環。

　　洋蔥

　　洋蔥是一種很普通的廉價家常菜。其肉質柔嫩，汁多辣味淡，品質佳，適于生食。原產亞洲西部，在中國各地均有栽培，四季都有供應。洋蔥供食用的部位為地下的肥大鱗莖(即蔥頭)。在國外它卻被譽為“菜中皇后”，營養價值較高。

　　中醫認為，洋蔥辛溫，歸肺、肝經。洋蔥有溫陽活血的作用，具有良好的降脂作用。而且，洋蔥中含有的前列腺素A，是較強的血管擴張劑。它含有的蔥蒜辣素，能抗血小板聚集，因而能降低外周血管阻力與血液黏稠度，并降低血壓。

　　玉米油

　　玉米油中的脂肪酸特點是不飽和脂肪酸含量高達80%～85%。玉米油本身不含有膽固醇，它對于血液中膽固醇的積累具有溶解作用，故能減少對血管產生硬化影響。對老年性疾病如動脈硬化、糖尿病等具有積極的防治作用。由于天然復合維生素E的功能，對心臟疾病、血栓性靜脈炎、生殖機能類障礙、肌萎縮癥、營養性腦軟化癥均有明顯的療效和預防作用。有的老人每天空腹食用一匙玉米油，以此作為一種補品。而且，玉米油富含抗氧化劑維生素E，對于清除氧自由基、保護血管內皮細胞也有一定作用。

　　活血化瘀食療方

　　茜草豬腳湯

　　婦女產后給BB喂哺人奶，能使BB身體健康成長，并可促使母親身體復元。要喂哺人奶，需要有健康體魄，才能有足夠乳汁喂哺BB.產后體弱，血氣不足的媽咪，煲茜草豬腳湯飲用，即能收補血、補虛，通乳健脾之效，不用再為缺少乳汁喂哺BB而苦惱。

　　功能與主治：茜草性味苦，寒。歸肝經。有涼血止血，化瘀，通經的作用。但是單味藥使用藥力較弱，好是配伍其他的藥物使用。茜草在配伍其他藥物的時候要注意鑒別是風寒濕痹，還是熱痹。如果是風寒濕痹，可以配川烏、獨活、海風藤等同用，以祛風除濕、散寒通痹,如果是熱痹，可以配忍冬藤、絡石藤、秦艾等藥，以清熱通絡止痛。

　　黑豆川芎粥

　　川芎10g用紗布包裹，與生山楂15g，黑豆25g，粳米50g一起入水煎煮熟，加適量紅糖。分次溫服。

　　結語：以上就是小編為大家介紹的關于吃什么活血化瘀的相關內容，通過文中的介紹，相信大家已經知道了活血化瘀的食物有哪些，知道了哪些食物活血化瘀，如果我們的身體因為久坐不動而出現淤血的狀況，不妨用文中提到的食物來活血化瘀吧。