很多人常會有上火的癥狀，有的時候莫名其妙的臉上突然就冒起了一顆痘痘，口腔也出現潰瘍，其實這些都是內火太旺的主要體現，尤其是炎熱的夏季更是如此，稍微不注意飲食便會出現各種上火的不良癥狀，給人們的生活帶來嚴重的困擾。那么我們應該如何消滅身體的內火呢?今天小編便為大家介紹4道美食，只要經常吃它不僅能享受舌尖美味，還能輕松降火防病!

　　吃哪些食物能輕松降火

　　1、蓮藕

　　蓮藕是夏季比較常見的一種食物，不僅吃起來香香脆脆的，同時還具有極好的口感，很多人都很愛吃。

　　在中醫理論中認為，蓮藕性味寒，具有清熱解毒、健脾養胃等養生功效，經常吃點蓮藕能起到極好的降火防病的作用。

　　其中，在蓮藕中含有豐富的黏液蛋白和膳食纖維，這兩種物質被人體攝取后進入體內能與膽酸鹽進行結合，從而能起到極好的促進積存在體內宿便的排出，進而減少人體對脂肪的吸收，這對于防止肥胖產生也發揮重要的效果。

　　2、芹菜

　　在芹菜中含有豐富的纖維素和膳食纖維，被人體攝取之后進入腸道中能對積存在腸道中的毒素進行分解并促進其排出體外，這對于調節便秘以及保護腸胃健康發揮十分重要的作用，因此多吃點芹菜是極好的清除腸熱的有效手段。

　　而食用芹菜的方法也很簡單，我們可以直接將芹菜炒熟食用，又或者將芹菜洗干凈，然后榨成汁飲用，能起到很好的清熱降火的效果，在炎熱的午后，喝上一小杯芹菜汁，是十分愜意的。

　　3、竹筍

　　竹筍是傳統的一道美味佳肴，且具有極高的營養價值。中醫認為，竹筍甘寒、通利，其中含有豐富的植物纖維。

　　這種物質被人體攝取之后能有效使得腸道中的水分處于一個相對充盈的狀態，進而達到潤腸通便的作用，大大降低了腸胃消化的負擔，并能促進腸胃蠕動，利于糞便的排出，這對于治療便秘以及防止腸癌尤為重要。

　　另外，在竹筍中還蘊含植物蛋白、維生素等營養物質，這些物質是增強人體免疫機能的主要成分，經常食用能起到不錯的抗病能力。