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夏季飲食 運動后受傷吃這些食物好的快

  如今運動已經成為了很多人生活中的一部分,越來越多的朋友認識到了運動的重要性,但是在運動中也很容易受傷,如果受傷吃什么好呢?我們需要了解哪些飲食注意事項呢?在這個夏季飲食很受關注的時候,人們會怎么吃呢?

  首先在運動前,我們要知道做熱身運動,否則很容易受傷,那么除此之外有哪些食物對于預防和調理運動受傷很有成效呢?

  一、預防運動受傷的食物

  含鐵食物

  日常飲食中的鐵元素作為一種關鍵礦物質,有著影響運動受傷風險的作用。

  炎癥反應會造成血漿中鐵離子在巨噬細胞和肝細胞中積累,減少腸道對鐵的吸收能力,從而造成貧血。由于長時間的運動會使身體產生炎癥反應,所以我們推測缺鐵是造成運動員受傷的元兇,或者至少也是幫兇。

  為了避免缺鐵,我們應攝入富含鐵的食物。比如紅色瘦肉、豆類、綠葉蔬菜、水果干和谷物、面包、意面等。攝入鐵的同時要攝入維生素C幫助吸收,比如多吃橙子、番茄、土豆等。

  膳食脂肪

  膳食脂肪攝入不足會使運動增加受傷風險,壓力水平上升。此外,歐米伽-3脂肪酸攝入不足將加重傷后的炎癥反應,使得傷勢更嚴重。

  膳食脂肪再過去幾年中名聲不太好,但我們應知道并非所有脂肪都是壞的。我們的日常飲食需要健康脂肪的攝入,比如從牛油果和堅果中獲得。限制或避免反式脂肪的攝入,比如人造黃油、各種甜食、薯片、爆米花等等。

  碳水化合物

  研究表明長時間運動前碳水化合物的攝入可以幫助保持血糖水平,減少壓力激素的生成,并且降低損傷風險。速攝入碳水化合物還可以為機體提供足夠能力以修復肌肉。

  優質碳水化合物的來源有很多,比如玉米、豌豆、土豆、山藥、糙米等等。

  另外,運動后將碳水化合物和蛋白質一同攝入能減少疲勞、肌肉延遲性酸痛、降低肌肉損傷和大程度幫助肌肉恢復。佳比例是3-4g碳水化合物搭配1g蛋白質。

受傷吃什么好 夏季飲食 飲食注意事項 
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