在國外的一項研究中顯示，在葡萄干中有多種能夠抑制口腔細菌生長的化合物，例如，齊墩果醇酸、齊墩果醛、白樺脂醇等物質，這些物質屬于一種天然的抗氧化劑，對于牙齒的生長、牙齦的發育有非常好的幫助。能夠有效的預防蛀牙的發生，對于牙周炎、牙齦炎也有一定的防治作用。
另外，在一些中醫看來，葡萄干其實具有清熱解毒的能力，適當的食用，能夠有效的預防“火牙”的發生，同時，食用葡萄干還能夠健胃生津，口腔中的津液多了，自然能夠有效的養護牙齒了。
3、芹菜
食用芹菜保護口腔、保護牙齒是大家都知道的事情，這是因為在芹菜中有大量的纖維素，人們在食用芹菜的時候會進行咀嚼，在這咀嚼的過程中能夠有效的清除吸附在牙齒表面的細菌。
有些人戲稱芹菜是“蔬菜牙刷”，這樣的說法雖說有點夸張、搞笑，但是，適當的食用對于預防蛀牙的發生還是有很大的作用。
這是因為在咀嚼芹菜的時候，能夠在口腔中分泌很多唾液，這些唾液可以不斷的中和口中的酸性物質，這些酸性物質要是過多，會傷害牙齒。
而適當的食用芹菜則能夠減少牙菌斑的形成，可以有效的起到抗菌的效果，對于保護牙齒有非常好的幫助。
同時，在食用芹菜的時候還能夠吸收其中的維生素C，這種物質具有非常強的抗氧化性，對于保護牙齒也有非常好的幫助。
結語：通過上面關于生活中食用一些食物保護牙齒的簡單描述，相信大家對于這樣的食物有了更多的了解，在生活中能夠保護牙齒的食物還有很多，遠遠不止上面說到的這些，食用這些食物對于保護牙齒有非常好的幫助，希望大家能夠多多注意，在以后的生活中，食用這些食物能夠預防蛀牙的發生。
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