很多時(shí)候我們會(huì)忽視喝粥的好處，認(rèn)為它僅僅只是一碗粥而已，其實(shí)不然，喝粥的好處有很多，不僅可以充饑解渴，還有養(yǎng)生保健的功效，那么你知道粥怎么做好吃嗎?今天我們就為大家介紹一下粥的做法，大家來看看吧。

　　古語有云，藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，食補(bǔ)首推粥補(bǔ)?？梢娭嗟暮锰?，而粥一直被歷代醫(yī)家作為祛病延年、滋潤補(bǔ)身、加速康復(fù)的食療手段。下面我們就來了解一下喝粥的好處吧。

　　喝粥有五大好處不可錯(cuò)過

　　1、延年益壽

　　喝粥可以延年益壽，五谷雜糧熬煮成粥，含有更豐富的營養(yǎng)素與膳食纖維，對(duì)于年長、牙齒松動(dòng)的人或病人，多喝粥可防小病，更是保健養(yǎng)生的佳良方。

　　2、調(diào)養(yǎng)腸胃

　　腸胃功能較弱或潰瘍患者，平日應(yīng)少食多餐、細(xì)嚼慢咽，很適合喝稀飯調(diào)養(yǎng)腸胃。

　　就算沒有胃腸疾病，吃了太多的油膩食物和高蛋白食物，人也會(huì)覺得食欲不振的，這個(gè)時(shí)候喝兩餐粥，就可以讓胃腸暫時(shí)休息一下，對(duì)身體非常的好。

　　3、增強(qiáng)食欲，補(bǔ)充體力

　　生病時(shí)食欲不振，清粥搭配一些色澤鮮艷又開胃的事物，例如梅干、甜姜、小菜等，既能促進(jìn)食欲，又為虛弱的病人補(bǔ)充體力。

　　4、防止便秘

　　現(xiàn)代人飲食精致又缺乏運(yùn)動(dòng)，多有便秘癥狀。稀飯含有大量的水分，平日多喝粥，除能果腹止饑之外，還能為身體補(bǔ)充水分，有效防止便秘。

　　5、防止喉嚨干澀

　　對(duì)于喉嚨不適、發(fā)言疼痛的人，溫?zé)岬闹嘀茏虧櫤韲?，有效緩解不適感。

　　夏天宜喝養(yǎng)生粥

　　夏天人們會(huì)出現(xiàn)很多的癥狀，不思飲食就是其中之一。那么我們應(yīng)該喝一些什么粥來養(yǎng)生呢？

　　山藥薏仁芡實(shí)粥

　　健脾補(bǔ)氣、清熱利濕。

　　主料

　　鐵棍山藥300克、薏仁50克、芡實(shí)50克、大米100克、枸杞適量。

　　做法

　　1、薏仁、芡實(shí)洗凈，用清水浸泡一晚;大米淘洗干凈，用水浸泡20分鐘。