做法

　　1、黃豆芽、胡蘿卜、洋蔥、木耳、竹筍、肉絲上漿。

　　2、炒鍋放油，油熱先炒肉至變色，下其它菜炒炒，加點(diǎn)糖和鹽就好了，沒(méi)有味精，沒(méi)有色素，卻有自家小炒的美味!

　　無(wú)味精慢燉鍋版

　　材料

　　牛肉兩磅，干料2到3顆八角，1到2顆草果，一支干桂皮掰斷，一撮(三個(gè)指頭捏)丁香，一撮茴香，幾顆干辣椒，一小勺鹽，半個(gè)洋蔥，三大片姜，幾個(gè)大蔥頭，一大勺生抽(別用老抽，太黑)。

　　做法

　　1、牛肉過(guò)開(kāi)水，煮10分鐘，如果省了這步，慢燉鍋就出來(lái)大量絮狀物。

　　2、所有的東西倒進(jìn)慢燉鍋，水加到差2-3英寸滿鍋。開(kāi)始燉吧，晚上睡前換成‘LOW' 。第二天就好了。鍋上有一層油，用大湯勺撇掉。

　　過(guò)程就這兩步。容易吧。清水下面的過(guò)程大家都會(huì)吧。好用涼水沖一下。再加湯。可以用干面或米線。加香菜，加鹽，加點(diǎn)糖，加辣醬自己看著辦吧。

　　有時(shí)間的話，第二天裝冰箱的時(shí)候，可以用漏勺過(guò)濾一下，大骨頭可以輕易去掉，香辛料渣滓去掉。一定要把米線泡在涼水里2個(gè)小時(shí)以上。然后放入沸水2分鐘就熟了。然后過(guò)涼水。米線越粗，泡的越長(zhǎng)。

　　蜂蜜余甘保健茶—去咳良方

　　現(xiàn)代的科學(xué)研究證明，余甘營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，含有人體所需的維生素、氨基酸、礦物質(zhì)、胡蘿卜素、果膠等，尤其是維生素C的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)蘋(píng)果、柑桔類及其他水果，有“維生素C之王”的美稱，并且余甘果肉中的維生素C對(duì)熱有高度的穩(wěn)定性，在加工的過(guò)程中不易破壞掉。 近年來(lái)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織已把余甘列為有待開(kāi)發(fā)的小果樹(shù)，聯(lián)合國(guó)衛(wèi)生組織也將其指定為在世界范圍內(nèi)推廣種植的保健植物之一。國(guó)內(nèi)許多食品專家則把余甘子、獼猴桃和山楂并列為我國(guó)三大高營(yíng)養(yǎng)水果。余甘果營(yíng)養(yǎng)豐富，含有豐富的維生素、碳水化合物、有機(jī)酸、纖維素、果膠、單寧、蛋白質(zhì)、生物堿、磷、鈣、鐵、鉀、鈉、鞣質(zhì)(分離可得訶子酸、沒(méi)食子酸等)，還含有余甘子酸、余甘子酚等成分。其中每1kg余甘果含Vc是中華獼猴桃的3～5倍。余甘果除鮮食還可制作蜜餞、糖果等，尤其用于醫(yī)藥如治療壞血病、高脂血癥、單純肥胖癥及解毒、防癌、抗衰老等方面有顯著功效.發(fā)展前景廣闊。

　　材料

　　余甘果20個(gè)，蜂蜜適量，水800毫升。

　　做法

　　1、將余甘果洗凈。

　　2、加入水中火燒開(kāi)后，再煮10分鐘，關(guān)火。

　　3、待余甘果茶變溫?zé)釙r(shí)加入適量的蜂蜜。酸酸甜甜又健康的余甘果茶做好了，趁熱喝吧!

　　小訣竅

　　1、余甘果雖好，但是性涼，脾胃虛的人不宜多喝。

　　2、余甘果的選購(gòu)要選個(gè)大外表粗糙的比較好哦~

　　結(jié)語(yǔ)：以上就是小編為大家介紹的關(guān)于健康的生活飲食所需要注意的事項(xiàng)，通過(guò)文中的介紹，相信大家對(duì)于怎樣健康飲食已經(jīng)有了自己的看法，知道了飲食健康對(duì)于人們的重要性，所以讓我們從飲食開(kāi)始，關(guān)愛(ài)父母。