夏天人們在享受饕餮盛宴的同時,還要預防疾病,天氣炎熱,會帶來很多細菌,這些細菌在不知不覺中就會進入到身體中,造成腸道傳染病是常見的情況。同時,夏天也是多種疾病的高發期,人們在避暑的同時往往會造成受涼的情況,這些對于健康也有很大的傷害。
其實,在夏天想要保健身體,我們可以通過飲用一種調味品,每天適當喝一點,能夠保健身體,讓你無病無災并不是夸張的事情,下面就來看看,在夏天喝哪種調味品能夠讓人少生病。
一、夏天喝醋
這里說到的調味品就是醋,作為常見的一種調味品,在烹飪美食的時候,離不開醋的使用,能夠讓食物更加美味,同時,使用醋還能夠保健身體。
對于那些愛吃醋的人來說,每餐都會攝取一點,但是,對于那些不愛喝醋的人來說,即使攝取一點點,也會皺著眉頭,畢竟,醋實在是太酸了。
在古代也會把醋稱作“苦酒”,可見醋是可以飲用的,中國生產制作食醋的城市有很多,各個地方醋的制作方法也不相同,但是,相同的地方只有食醋的味道,那酸酸的味道,確實讓人又愛又恨。
而就營養成分來說,在食醋中有碳水化合物、蛋白質、維生素、葉酸、煙酸、泛酸、生物素、礦物質等,對于補充身體需要有非常好的幫助。
現在生活中,各種各樣的果醋飲料成了大家喜歡食用的飲品,喝這些果醋成了不少年輕人喜歡做的事情。
二、夏天喝醋的好處
作為具有中國特色的食材,食醋的營養價值非常豐富,那么在生活中喝醋的好處有哪些呢?
1、殺菌排毒
夏天溫度高,細菌繁殖能力強,即使你多加小心,還是會造成一些細菌傳播到身上,常見的細菌包括大腸桿菌、疾病桿菌、葡萄球菌等,這些細菌會在無形間對身體造成傷害。
夏天同樣是毒素產生較多的季節,各種各樣的毒素會在不知不覺中傷害身體,毒素增多,甚至會引起一些疾病。
而在這個時候飲用食醋對于身體保健有很好的幫助,《本草備用》中記載:“醋,溫散瘀解毒,下氣消食,開胃氣,散水氣,治心腹血氣痛”。可見食醋散瘀解毒的能力已經得到了中醫的認可。在夏天適當的食用食醋,能夠有效的殺菌、排毒。