轉眼間又到了露肉的季節，所以此時也是諸多人準備減肥的重要時段，而對于很多人來說，進行減肥的主要方法便是選擇節食。而其中午餐作為一天之中重要的能量及養分來源之一，著實讓諸多減肥人士傷透腦筋，害怕吃太多長肉，但是不吃到下午工作的時候又無法安心工作。那么究竟午餐吃什么既能瘦身，又能緩解饑餓，同時還能防病養生呢?下面就為大家介紹幾種適合午餐吃的食物。
一、午餐吃這些能瘦身防病
1、紫薯
蒸熟的紫薯顏色不僅夢幻，同時常吃還能起到較好的瘦身防病的效果。在紫薯中含有豐富的纖維素，這種物質被人體攝入之后能促進腸胃的蠕動，從而能清理腸道中積存的垃圾和毒素，并促進其排出體外，這也是防止糞便中有害物質對人體所造成的損害，此外這對于防止腸道疾病產生也有很好的效果。
此外，紫薯中還含有豐富的蛋白質、可食性纖維、可溶性無氧化物質，常吃能產生一定的飽腹感，從而能減少其它食物的攝取，這也是減肥瘦身的重要途徑。
同時，紫薯中還含有維生素等多種營養素，在為人體進行養分補充的同時，還能有效達到增強身體抵抗能力的作用，這也是防止外界病菌侵襲，防止疾病產生的重要因素。
并且，紫薯中含有豐富的維生素B，這種物質能很好的起到嫩膚的目的，另外其中還含有花青素，這種物質被人體攝入之后能很好的對人體代謝所產生的自由基進行消除，從而幫助人體抵抗自由基對肌膚的損害，從而起到延緩衰老的目的。
2、玉米
在玉米中還含有豐富的維生素E，這種物質能有效促進人體細胞進行分裂，這對于防止皮膚出現皺紋有極好的抑制作用。且玉米粒進入人體內遇水會發生一定的膨脹，因此能起到消除饑餓感的目，但是其中所含的熱量卻是極低的，所以說常吃點玉米是極好的減肥選擇。
在玉米中含有豐富的鎂和硒元素，這兩種都是重要的微量元素，其中所含的硒元素與維生素E結合的時候，其養生功效是很強大的，因此能有效的防止乳腺癌及直腸癌的產生，這在防癌養生中發揮極為關鍵的作用。
