1.保健

　　消除胃氣脹、增強(qiáng)記憶力、提神醒惱、減輕頭痛癥狀、改善脫發(fā)的現(xiàn)象。此外對(duì)傷風(fēng)、腹脹、肥胖等亦很有功效。

　　2.提神

　　迷迭香茶擁有能令人頭腦清醒的香味，能增強(qiáng)腦部的功能，可改善頭痛，增運(yùn)記憶力，對(duì)需要大量記憶的學(xué)生不妨多飲用迷迭香茶。

　　3.降血糖

　　改善語(yǔ)言、視覺(jué)、聽(tīng)力方面的障礙，增強(qiáng)注意力，治療風(fēng)濕痛，強(qiáng)化肝臟功能，降低血糖，有助于動(dòng)脈硬化的治療，助麻痹的四肢恢復(fù)活力。

　　4.收斂

　　具有較強(qiáng)的收斂作用，調(diào)理油膩不潔的肌膚，促進(jìn)血液循環(huán)，刺激毛發(fā)再生。

　　迷迭香的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　迷迭香是目前公認(rèn)的具有高抗氧化作用的一種植物。20世紀(jì)60年代末和70年代初先后由德國(guó)和日本科學(xué)家從迷迭香中分離出具有高效抗氧化能力的成分。中國(guó)科學(xué)院植物研究所于1981年成功地引種了迷迭香，通過(guò)C02超臨界萃取法從迷迭香的莖葉中萃取出了芳香油，提取出了食用抗氧化劑。迷迭香中的抗氧化成分主要為鼠尾草酸、鼠尾草酚、迷迭香酚、熊果酸、迷迭香酸等成分。

　　迷迭香的食用方法

　　1.花茶的沖調(diào)，迷迭香(適量)、熱開(kāi)水(約400cc)、蜂蜜或砂糖 (因需要使用)把迷迭香放入壺中，加入熱開(kāi)水，沖泡3-5分鐘，加入蜂蜜或砂糖便可飲用。

　　2.在西餐中迷迭香和百里香都是經(jīng)常使用的香料，在牛排、土豆等料理中、以及烤制品種特別經(jīng)常的使用。

　　結(jié)語(yǔ)：以上就是為大家介紹迷迭香的功效與作用的全部?jī)?nèi)容，相信大家在看完全文之后，已經(jīng)了解了迷迭香都有哪些功效與作用了吧，迷迭香對(duì)人體有很好的保健作用，所以大家可以再日常生活的飲食中放點(diǎn)迷迭香哦。