人們從各種食物中汲取必要的營養，并希望能夠獲得健康強健的體魄，但并不是每一個人都能夠幸運的實現這個目標。長輩們常會說：“人是吃五谷雜糧長大的，誰能沒個生病的時候呢?”話糙理不糙，事實也的確是這樣。

　　所幸現在的醫療條件已經取得了長足的進步，大病可以去醫院就診，感冒發燒之類的小病也可以通過吃藥來治療。不過所謂“是藥三分毒”，無論是手術還是吃藥，都會對身體產生一定的副作用，所以在條件允許的情況下還是盡量避免吃藥為好。

　　生了病不吃藥難道就任由病魔在我們體內肆虐嗎?當然不是，其實除了去藥房買藥外，還有一些其它的方法被我們遺忘了。生活中有一些食物經常出現在我們的餐桌之上，但很多時候人們僅僅把它當作充饑的食物，卻忽視了它們其實還有許多其它的功效。

　　一、玉米須的功效

　　金黃的玉米是大家都非常熟悉的一種農作物，成熟的玉米既可以被磨成玉米面也能煮熟了吃，但是很多人卻把玉米身上的另外一個部位遺忘了，它就是玉米須。

　　1、消腫

　　玉米須生長在玉米的頂部，說得專業一點它其實就是玉米的柱頭，因為它毛茸茸的外表和人的胡須非常相像，所以就有了玉米須的叫法。

　　盡管很多人在食用玉米的時候都會將玉米須去除，但這并不代表玉米須就沒有用，相反它還是一種價值很高的天然藥物。中醫把玉米須稱作“龍須”，其味甘性平，如果經常食用可以增加體內含氯化合物的分泌量，進而起到避免蛋白質大量排出的效果。同時它對各種原因導致的身體水腫有著比較明顯的消腫作用，所以常被現代醫學用作治療腎炎水腫。

　　2、治療三高

　　玉米須還擁有著非常全面的預防和保健效果，在平時食用玉米的過程中我們可以將留著須的玉米放入鍋中煮制，并在其中加入一些糖，這樣就形成了具有降血脂、血壓和血糖功效的一種湯，三高人群飲用之后可以起到很好的緩解病情的效果。