菠菜中含有大量的草酸，在食用時一定要注意，不能與含鈣的食物同食。因為菠菜中的草酸遇到食物中的鈣會產(chǎn)生草酸鈣，不易于人體的消化，嚴重的話可能患上膽結石。

　　5、大棗

　　一般深褐色或深紅色的食物都有一定的補血功效，大棗也不例外。大棗中含有豐富的鐵和鈣，它可以預防老年的骨質疏松，還可以補血，尤其是在青春期和正在發(fā)育時期，多吃大棗可以起到活血的作用，并且可以使人意氣風發(fā)。

　　另外，孕婦產(chǎn)后食用大棗也可以起到養(yǎng)血的功效。經(jīng)常吃大棗的人不容易換上腎結石，因為鮮棗中含有豐富的維生素C，它可以將體內多余的膽固醇轉化，減少膽固醇，結石的形成就會隨之減少。

　　6、黑木耳

　　黑木耳是一種天然的補血圣品。黑木耳中含有豐富的鐵質，它對人體有止血、活血、造血等功效。黑木耳可以和許多食物搭配，因為與它相克的食物幾乎沒有，所以在平時生活中可以適當?shù)难a一點，在做菜時可以作為主料使用一點也可以作為輔料使用一點，這樣無形中就補充了人體所需的血。

　　由于黑木耳的品種不同它的營養(yǎng)價值也不同，因此在選擇黑木耳時要謹慎，好選擇形狀比較正常，顏色比較純正的，相對而言它們的營養(yǎng)價值會高一些，補血功能也會更好一些。

　　結語：缺什么補什么，它真正的含義并不是在缺少的時候才開始補，而是在平時生活中就應該適當?shù)难a充，畢竟一時的補充來不及長期的需要。進食的時候要注意膳食營養(yǎng)搭配，相克的食物一定不能同食，以免破壞食物的營養(yǎng)成分，起到相反的作用。在上文中小編為各位推薦了幾種補血的食物，相信大家在看完之后也應該有所了解了吧。在這里小編希望大家都能好好照顧自己，開開心心的生活和工作。

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