8.漿果——通便

　　漿果熱量低，水分和膳食纖維含量高。膳食纖維有助促進胃腸蠕動，在通過腸道時能保持水分，對排泄物起到軟化濕潤的作用，從而緩解便秘。

　　9.苦瓜——降糖

　　科學工作者從苦瓜中分離出胰島素23，具有明顯的降血糖作用，為糖尿病患者理想的食品。

　　10.桂圓、蘋果——活化大腦

　　蘋果有“記憶果”之稱，它含鋅豐富，能促進大腦發育、增強記憶力，亦有護心效果。

　　桂圓是“智慧果”，可以讓大腦開竅，如果碰上連續工作加班或考試，思考變得遲鈍，吃桂圓可讓思緒敏捷。但桂圓偏熱性，有口干舌燥或發炎癥狀時不要吃。

　　11.大棗——維生素C

　　柑橘、檸檬、獼猴桃……這些通常被認為是VC含量第一名的食物，在甜脆的鮮棗面前通通要甘拜下風，因為每100克鮮棗果肉中的維生素C含量可以高達200-500毫克。

　　12.大蒜——抑制腫瘤細胞

　　大蒜中的鍺和硒等元素可抑制腫瘤細胞和癌細胞的生長，實驗發現，癌癥發生率低的人群就是血液中含硒量高的人群。

　　美國國家癌癥組織認為，全世界具抗癌潛力的植物中，位居榜首的是大蒜。

　　13.香蕉、草莓、山楂——保護血管

　　香蕉含鉀離子，可降血壓，預防心血管疾病。草莓含果膠及抗氧化物，可防止動脈硬化。

　　山楂有消食化瘀的作用，能減少膽固醇在動脈內壁中的沉積，起到保護血脈的作用，山楂還能增強血管收縮能力，增加心血排出量，降低血液黏稠度，保護心血管。

　　而胃不好的人好在飯后吃山楂，吃后要刷牙漱口，因為山楂過酸會損傷牙齒。

　　14.桑椹、葡萄——補血

　　紫色的桑椹能行氣活血、滋養眼睛、烏發抗老化，可以讓人擁有好氣色。氣色不好的人可吃，但通常要連續吃上一兩個月。

　　用洗米水將桑椹洗干凈后打汁連渣喝一杯，是保好氣色的秘方。葡萄汁多甜美，可滋養肝腎補氣血，讓頭發烏黑。

　　葡萄皮上的維生素P可修復神經，連皮帶籽打汁喝，抗老化效果更好。不過，桑葚中含有過敏物質及透明質酸，過量食用后容易發生溶血性腸炎，因此小孩不宜多吃。

　　15.卷心菜——緩解腸胃不適

　　卷心菜新鮮汁液能治療胃和十二指潰瘍，有止痛及促進愈合作用，能夠緩解腸胃不適。

　　中醫認為，卷心菜性甘平，無毒，有補髓、利關節、壯筋骨、利五臟、調六腑、清熱止痛等功效。

　　16.西蘭花——抗衰老

　　西蘭花富含抗氧化物維生素C及胡蘿卜素，開十字花的蔬菜已被科學家們證實是好的抗衰老和抗癌食物。

　　17.柚子——抑制口腔潰瘍

　　柚子有“天然水果罐頭”的美稱。它富含有機酸、蛋白質、維生素，還有磷、鈣、鎂、鈉等人體必需的一些元素。

　　如果人患有口腔潰瘍，吃柚子可以使該癥狀受到抑制。一個人一天吃柚子100~200克，是非常容易被人體吸收的。柚子味微酸，如果飯前1個小時吃，還能促進食欲。

　　18.枇杷、梨——化痰

　　枇杷的鎮咳化痰效果很好，覺得喉嚨怪怪的好像有痰，剝幾顆新鮮枇杷來吃，可以舒緩喉嚨不適。

　　梨可以清喉降火，經常食用煮熟的梨，能增加口中津液，起到保養嗓子的作用。現代研究亦表明，梨具有清熱、鎮靜的功效，營養價值很高，但是本品性寒涼，因此一次不要吃得過多。