5.黃褐色馬鈴薯

　　黃褐色馬鈴薯與常見的馬鈴薯相比，由于它的口感不太好，因此很多人只好采取措施讓它們吃起來更美味：將它們煮熟，然后搗成泥，塞進黃油，或者將它剝皮后用油炸，再在表面撒一層鹽。這樣制作出來的食品就更不健康了。

　　6.爆米花

　　現在，人們不再像以前那樣將爆米花視作健康食品。其實，爆米花是由玉米加工而成，它富含纖維，熱量很低，幾乎不含糖、鹽和脂肪。

　　7.面包

　　美國常見的面包，莫過于大量生產的白色圓包。優質的面包的確只是由面粉、水，再加少量鹽和酵母加工而成。

　　然而現在的成品包裝白面包含有糖、玉米糖漿和很多其他成分，經過這些程序加工出的食物，一旦你咽下肚，它會很快轉化成血糖。

　　8.早餐燕麥片、玉米片

　　小麥、大麥、大米和燕麥等谷類，一直是人類重要的食物。它們所含的蛋白質、膳食纖維和維生素是其他食物無法比擬的。

　　然而，食品生產商卻利用“谷類”二字大肆揩油，他們將少量的谷類與大量的淀粉、白砂糖、玉米糖漿、鹽、食用色素和防腐劑結合，生產出“五顏六色”--并深受孩子們喜歡的早餐谷物，使這些谷類的營養成分大大降低。

　　9.商業化有機食品

　　有機食品采取自然耕種方式，不涉及任何殺蟲劑和化肥，幾乎被人們視作食品大量污染年代的“救世主”。30多年來，我們一直在追求這個目標。

　　各種標明“含有有機成分”的“垃圾食品”，它們通過有機標簽偽裝成健康食品，里面的有機成分有多少，只有制造商自己知道。

　　看到這里，相信你們已經對這些食物有了一定的了解了，但是別緊張，還是有許多真正有營養的無公害食物。

　　鱷梨

　　研究表明將日常生活中飽和脂肪食物換成鱷梨這樣的不飽和脂肪食物，能夠降低超過三分之一的心臟病風險。

　　同時鱷梨還有一個額外的好處：鱷梨中富含肧芽脂醇，這種植物醇類能夠阻止人體從食物中攝取膽固醇。同時鱷梨中的谷胱甘肽，也是一種相當有效的抗氧化物。

　　豆類

　　豆類中富含的可溶性纖維對心臟有益，因為其能夠迅速吸收人體內的膽固醇，這樣就能阻止其粘附于動脈上。

　　藍莓

　　有效的抗氧化物質——花青素，讓藍莓呈現美麗的藍色。藍莓能夠有效幫助抵御心臟疾病、癌癥以及年齡漸長帶來的視力和記憶力損傷。

　　西蘭花

　　西蘭花是抗癌頭號功臣，由于其富含蘿卜硫素這樣的硫化物，因此在烹飪時，你能夠聞到這類物質的味道，這些成分能夠有效的解除致癌類物質帶來的潛在危害。

　　平時多吃西蘭花，能降低胸部、肺部癌癥以及胃癌、結腸癌的可能性，蘿卜硫素同時能夠殺死引發腐爛的細菌。

　　結語：以上就是三九養生堂為你介紹的這些營養高手沒那么牛，別再被騙了，你們都了解了吧。這對于每個人來說，都是極好的。看了上面說的食物營養成分大全以及哪些食物有營養，以后別再貪戀某種食物的營養了。