豆漿營養豐富,多喝豆漿可有效預防老年癡呆癥,增強機體抵抗力,防止多種疾病的發生。喝豆漿還可調節內分泌,改善女性更年期綜合癥,年輕女性朋友多喝豆漿,能夠使其皮膚白凈潤澤,容光煥發。此外,豆漿是可以有效防治高血脂、高血壓、動肪硬化、缺鐵性貧血等疾病。
此外,豆漿還具有保健功能和美容作用。豆漿具有光滑滋潤面部皮膚的功能,其中維生素還能防止皺紋的出現和預防浮腫。
經期喝豆漿的注意事項
雖然女性在月經期間可以喝豆漿,喝豆漿也有很多好處。但需要注意的是,豆漿不宜過多食用,以免引起消化不良,出現腹脹、腹瀉等不適癥狀。同時,有胃寒、后胸部發悶、反胃、吐酸、脾虛、腹脹、腹瀉、夜尿頻以及遺精、腎虧的人均不宜飲用。
1、喝豆漿要適量
豆漿不宜食用過多,過多食用豆漿輕易引起消化不良,出現腹脹、腹瀉、胃寒、胸部發悶、反胃、吐酸等癥狀。女性在月經期間是可以喝豆漿的,但要控制好進食量,適量吃不會對月經造成影響。
2、要喝熱的豆漿
女性在月經期間忌食生冷寒涼食物,因此喝豆漿時一定要喝熱或溫的豆漿,不要一時貪涼喝冰凍豆漿,以免身體受到刺激。
3、要喝煮熟的豆漿
沒有熟的豆漿對人體是有害的,因為豆漿中含有兩種有毒物質,會導致蛋白質代謝障礙,并對胃腸道產生刺激,引起中毒癥狀。預防豆漿中毒的辦法就是將豆漿在100℃的高溫下煮沸,就可安心飲用了。
4、不要在豆漿里打雞蛋
很多女性在喝豆漿時喜歡在豆漿中打雞蛋,認為這樣更有營養,但這種方法是不科學的,這是因為,雞蛋中的黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合,產生一種不能被人體吸收的物質,大大降低了人體對營養的吸收。
5、忌沖紅糖
有些女性在經期間會喝紅糖進補,而且豆漿中加紅糖喝起來味甜香,但紅糖里的有機酸和豆漿中的蛋白質結合后,可產生變性沉淀物,大大破壞了營養成分。
6、不要空腹喝豆漿
豆漿里的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消耗掉,不能充分起到補益作用。飲豆漿的同時吃些面包、糕點、饅頭等淀粉類食品,可使豆漿中蛋白質等在淀粉的作用下,與胃液較充分地發生酶解,使營養物質被充分吸收。
7、不要與藥物同飲
有些藥物會破壞豆漿里的營養成分,如四環素、紅霉素等抗生素藥物。
結語:看了這些內容,大家也都知道了女性朋友們可以在經期放心喝豆漿,不僅可以喝,而且還有很大的好處。但是在喝豆漿的時候一定要注意那些禁忌,一定要喝熱豆漿,否則豆漿就不是補身而是傷身了。