豆漿是生活中常見的美食，是許多人必不可少的早飯。其實豆漿不僅美味營養，而且豆漿還是目前受推崇的減肥方法。那么豆漿減肥的原理是什么，豆漿減肥該怎么做，又有哪些地方要注意呢，我們來一起研究吧。

　　豆漿的神奇減肥瘦身功效

　　1、加快新陳代謝，促進體內脂肪燃燒

　　豆漿的主要成分大豆蛋白具有促進人體基礎代謝的功能。這種代謝的加速就會有效地把體內沉積的脂肪作為能源來燃燒，即使你和以前吃同樣多的碳水化合物，也不會再發胖。如果這時增加一些運動，就可以有效消除體內脂肪。

　　研究表明，體內脂肪容易被消耗的時間是體內荷爾蒙開始工作的睡眠時間，因此。即使你愛睡覺，同樣可以保持苗條的身材——因為你保持了一個高速代謝的體內環境。有關試驗還表明，攝取大豆蛋白比動物性蛋白減肥速度更快!

　　2、超強的抗氧化能力阻止脂肪沉積

　　造成生活習慣和老化疾病的元兇是體內的活性氧，就像鐵被氧化后會生銹一樣，體內活性氧的氧化作用可以使體內脂肪酸變成過氧化脂肪。這種過氧化脂肪就是形成肥胖的主要原因。

　　而豆漿內的皂角苷不僅可以降低體內的活性氧，保護你的身體，防止脂肪酸的過氧化，而且還可以有效分解已經形成的過氧化脂肪，具有無可比擬的雙重抗氧化作用，有效防止了體內脂肪的沉積。

　　3、減少腸道面積

　　人們攝取的食物營養基本上是在小腸腸道內被吸收的，完成這個吸收任務的就是腸道絨毛的絨毛褶，在人體發胖時這個吸收養分的絨毛褶同樣會增大變粗，從而提高了吸收熱量的效率。

　　所以很多女性抱怨道“我吃得并不多，可還是越來越胖……”的部分原因就是腸道絨毛褶的肥大所致。

　　有關研究表明，豆漿中的皂角苷可以有效減少腸道絨毛褶的面積，從而降低腸道對于養分的過分吸收而達到減肥的效果。

　　4、穩定情緒降低食欲

　　當女性的卵巢分泌女性荷爾蒙中的雌激素不穩定時，荷爾蒙平衡就會被破壞，這時人體就很容易出現情緒不安。困倦等各種煩惱的癥狀。而女人在這個時候容易暴食過食而造成營養搔取過量。

　　豆漿中被稱做是植物性雌激素的異黃酮類，可以有效調整女性荷爾蒙的平衡，避免由于情緒不安而造成的過量飲食。

　　5、降低壞膽固醇促進血液流通

　　血液中過量的低密度膽固醇會造成血液粘度的升高，從而使血液循環不暢，其結果就是人體代謝降低后脂肪大量的堆積而形成肥胖。大豆蛋白可以有效降低膽固醇，改善血液循環。

　　實驗證明，大豆蛋白并不降低好膽固醇，而是減少阻塞血管的壞膽固醇。同時，卯磷脂，皂角苷和異黃酮類同樣對降低壞膽固醇起著促進作用.這種聯動效應促進了血液循環，因此加快了新陳代謝，起到了快速燃燒多余脂肪的作用。

　　6、解決便秘

　　豆漿中對于人體腸道起到良好作用的是寡糖類，也叫低聚糖，在小腸內不被人體吸收，通過消化系統進入大腸后，被大腸內原有的良性菌、通過酸奶進入大腸的雙歧桿菌和乳酸菌作為營養物質被利用，這些獲得充足食物的良性菌促進大腸蠕動，通過刺激大腸的代謝而起到通便作用。

　　同時，腸道內良性菌的運動可以有效抑制惡性菌的繁殖和生長，提高人體的免疫力。