豬肝

　　豬肝也是大家熟知的美食，它價格便宜，味道鮮美，而且對人體有很大的幫助，它具有保護視力、增強抵抗力、降血壓的作用哦。豬肝它也是含鋅高的食物，很多手術后的病人都喜歡吃豬肝，這樣有助傷口的愈合。小孩和老人食用豬肝，小編建議將豬肝熬湯或者是食用豬肝泥，這樣更有助于消化。

　　魚類

　　常吃魚可以美容養顏、使你變得更加聰明。可你還知道嗎，魚它是也是含鋅高的食物喔。所以，在日常生活中我們可以多吃魚，不僅可以補充我們人體需要的鋅元素，還可以增加我們的智力。小孩子常吃魚對成長發育有非常大的幫助。

　　含鋅高的食物還有很多，小編將含鋅高的的食物總結如下，你可以根據你的喜好，選擇自己愛吃的食物。例如生蠔、蝎子、小麥胚粉、蕨菜、蟶干、山核桃、馬肉、羊肚、扇貝、泥蚶、魷魚、沙雞、山羊肉、螺螄、芝麻南糖、墨魚、臘羊肉、牡蠣、火雞腿、口蘑、松子、香菇、香杏片、口蘑、兔肉、香醋、烏梅、香腸、牛肉等等都是屬于含鋅高的食物。

　　鋅對人體的作用

　　1、促進人體的生長發育

　　處于生長發育期的兒童、青少年如果缺鋅，會導致發育不良。缺乏嚴重時，將會導致”侏儒癥”和智力發育不良。

　　2、維持人體正常食欲

　　缺鋅會導致味覺下降，出現厭食、偏食甚至異食。

　　3、增強人體免疫力

　　鋅元素是免疫器官胸腺發育的營養素，只有鋅量充足才能有效保證胸腺發育，正常分化T淋巴細胞，促進細胞免疫功能。

　　4、促進傷口和創傷的愈合

　　補鋅劑早被應用于臨床就是用來治療皮膚病。

　　5、影響維生素A的代謝和正常視覺

　　鋅在臨床上表現為對眼睛有益，就是因為鋅有促進維生素A吸收的作用。維生素A的吸收離不開鋅。維生素A平時儲存在肝臟中，當人體需要時，將維生素A輸送到血液中，這個過程是靠鋅來完成“動員”工作的。

　　維持男性正常的生精功能

　　鋅元素大量存在于男性睪丸中，參與精子的整個生成、成熟和獲能的過程。男性一旦缺鋅，就會導致精子數量減少、活力下降、精液液化不良，缺鋅還會導致青少年沒有第二性征出現、不能正常生殖發育。

　　結語：以上就是三九養生堂為大家介紹含鋅的食物和水果全部內容，大家在看完全文之后是不是已經了解哪些食物和水果是含鋅的了吧，鋅對人體有非常重要的作用，大家在日常生活中一定要注意補鋅。