現(xiàn)在很多人都對葡萄籽有所了解，大家都知道葡萄籽能夠改善人體的健康水品，但是很多人都有一個顧慮，那就是葡萄籽能吃嗎?帶著這個疑問我們一起來了解一下葡萄籽的功效與作用和葡萄籽怎么吃吧。

　　葡萄籽不適合直接食用，建議大家，為了安全起見，服用經過加工提煉后的葡萄籽，這樣避免給身體帶來不必要的負擔。

　　精煉過的葡萄籽其主要功效如下

　　1.超強抗氧化作用，清除自由基，減少黑色素沉著，防止皮膚松弛及皺紋產生，美白皮膚，延緩衰老;

　　2.增強血管壁的膠原纖維，使血管堅韌，富有彈性，改善不良靜脈血液循環(huán);

　　3.減少血小板凝集，預防血栓形成，降低動脈粥樣硬化;減少心腦血管疾病發(fā)生;

　　4.改善過敏性體質;

　　5.抗輻射、防止紫外線對皮膚的傷害，預防細胞突變、輔助抑制腫瘤;

　　6.改善視力;預防白內障、青光眼;

　　7.改善女性更年期綜合癥;

　　葡萄籽應該怎么吃

　　葡萄籽是葡萄酒廠的下腳料，經曬干后分離葡萄皮、葡萄梗后所得產物。葡萄籽含有豐富的多種氨基酸、維生素及礦物質等。那么葡萄籽可以直接吃嗎?

　　葡萄籽直接吃沒有壞處，但也起不到它應有的作用。因為葡萄籽表面有一層薄薄的膜，吃下去后人體很難消化，所以葡萄籽中含有的有益人體的成份，無法發(fā)揮出來。那葡萄籽應該怎么吃呢?

　　一、葡萄籽正確的吃法

　　1、整個的葡萄榨成汁，這樣葡萄皮和葡萄籽都能榨到汁里，直接喝下去就行了。

　　2、葡萄籽洗干凈，曬干后用錘子砸碎了，把葡萄籽的硬殼挑出來，把剩下的吃了就行了。砸的時候盡量砸碎一些，硬殼要挑仔細一些。

　　3、可以把曬干了的葡萄籽直接放進攪拌機里絞碎了。但是同樣要把葡萄籽的硬殼挑揀出來。或是把曬干了的葡萄籽磨成細粉(可以讓專門磨東西的師傅給磨磨)，再沖水喝比較方便了，而且很容易吸收。

　　二、葡萄籽的功效

　　1、抗過敏深入細胞從根本上抑制致敏因子“組胺”的釋放，提高細胞對過敏源的耐受性;清除致敏自由基，抗炎、抗過敏;穩(wěn)定皮膚血管組織，緩解蕁麻疹、干革熱、過敏性鼻炎等各種過敏癥狀;有效調節(jié)機體免疫力，徹底改善過敏體質。

　　2、保護眼睛免受輻射損傷，防治紅血絲;增強夜視力、減少視網膜癥等。阻止自由基對晶狀體蛋白的氧化，預防白內障、視網膜炎。

　　3、清除自由基、抗衰老、增強免疫力清除自由基，阻止自由基對人體細胞的破壞。

　　4、保護人體器官和組織，防治心臟病、癌癥、早衰、糖尿病、動脈硬化等。

　　5、保護血管保護心腦血管，降低膽固醇，防止動脈硬化，預防腦溢血、中風、偏癱等。

　　6、維持毛細血管適度的滲透性，增加血管強度，減低毛細血管易脆性。

　　7、降血脂、降血壓，抑制血栓的形成，減少脂肪肝的發(fā)生。

　　8、減輕水腫及腿部腫脹，減輕淤傷、運動受傷。

　　9、抗輻射，有效預防和減輕紫外線輻射對皮膚的損傷，抑制自由基引發(fā)的脂質過氧化;減少電腦、手機、電視等輻射對皮膚、內臟器官造成的傷害。

　　10、保護消化系統(tǒng)保護胃粘膜，防治胃炎、胃潰瘍及十二指腸潰瘍。

　　葡萄籽的吃法

　　葡萄籽在吃的時候要注意，考慮的安全因素，好是服用將葡萄籽經過加工制成的提煉葡萄籽油，葡萄籽膠囊等經過高純度萃取的葡萄籽提取物。葡萄籽膠囊，葡萄籽油主要成分都是葡萄籽中的提取物，含有多酚類物質原青花素。

　　大家如果不嫌麻煩的話，也可以把葡萄籽晾干進行碾磨，磨成細粉，沖服飲用，但吸收效果也受限制。

　　三、葡萄籽油

　　可以把葡萄籽制成葡萄籽油，這樣能充分發(fā)揮葡萄籽的營養(yǎng)，葡萄籽油里亞油酸和原花青素含量都很高，人體很容易吸收。葡萄籽油(Grapeseed Oil)是葡萄種子經由高級的冷壓方式精制而成，呈漂亮而自然的淡黃色或淡綠色，是基礎油中相當受歡迎且效果卓著的品種之一。