我們每一天都離不開(kāi)食物，食物的除了滿足我們身體所需的能量之外，還具有藥用價(jià)值，這也是中醫(yī)提倡的藥食同源思想。如果能夠?qū)⑺幨惩此枷霊?yīng)用在我們生活保健中，那么我們也就達(dá)到了養(yǎng)生的目的。我們平時(shí)吃的零食也可以作為藥物來(lái)使用。

　　今天，我們就一同了解如可利用這味中藥零食治療我們身體的5種病痛。

　　在了解之前，我們想看這味中藥是什么?有哪些關(guān)于它的小故事?

　　一、烏梅

　　烏梅是薔薇科植物梅樹(shù)未成熟的果實(shí)，通過(guò)煙火熏制而成，其顏色黑褐色，所以稱為熏酶、梅實(shí)。

　　梅子又有青梅、梅子、酸梅，其還具有“涼果之王”、“天然綠色保健食品”等稱呼。

　　梅子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，含有多種有機(jī)酸、黃酮、維生素以及堿性礦物質(zhì)，這些都是人體所需的保健物質(zhì)。

　　而有梅子制成的烏梅具有治療肺熱久咳、口渴腹瀉和痢疾等作用。梅子的花、葉子和核仁等都可以入藥。在《三國(guó)演義》中更有一段描述曹操利用烏梅解渴的的典故。

　　今天，梅子被商家制成各種零食和飲料，其酸甜可口，深受人們的喜愛(ài)。而我們今天想要說(shuō)的是利用烏梅也可以治療人體疾病。

　　二、烏梅可治病

　　1.烏梅的性味

　　烏梅其性味酸、澀，平。入肝、脾、肺和大腸經(jīng)。具有斂肺，澀腸，生津和治療蛔蟲(chóng)等作用。

　　2.烏梅可解渴

　　烏梅的酸味可以刺激唾液分泌，生津止渴。對(duì)于因?yàn)樘悄虿『颓锛旧匣鸬仍斐傻目诳省⒀矢傻榷季哂兄委熥饔谩?/p>

　　在《別錄》中記載烏梅可以“止下痢，好唾口干。”

　　烏梅解渴食用方法

　　利用烏梅、大棗、冰糖一同放入砂鍋中一同煎湯。大棗具有補(bǔ)中益氣和養(yǎng)血安神的作用，兩者一同食用，解渴同時(shí)滋陰益氣，適合陰虛盜汗。

　　3.烏梅可以止咳

　　烏梅的酸澀收斂，在《用藥心法》中記載烏梅具有“收斂肺氣”，適合肺虛導(dǎo)致的久咳少痰、干咳等癥狀。

　　在《綱目》中記載利用烏梅肉、罌粟殼同等份，研末，臨睡之時(shí)去2錢和蜂蜜水一同服下，具有治療久咳不已的作用。