薏米解毒瘦身又養顏
薏米又稱薏仁米、苡米。薏米的營養價值很高,被譽為“世界禾本植物之王”。
薏仁米營養豐富,含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多種氨基酸成分和維生素B1、碳水化合物等營養成分、具有利水滲濕、健脾止瀉、清熱解毒的功效。
中醫認為,如果是濕氣重造成代謝不良引起的發胖,薏米紅豆確實有祛濕、健脾、減肥的功效,對濕熱引起的皮膚問題也很有幫助。不過如果你是脂肪型肥胖,效果就不太理想了。
因為薏米紅豆粥中,含有一些礦物質,和一些維生素, 膳食纖維,能夠促進腸蠕動,潤腸通便,胃腸不僅能吸收到營養,還能把其他雜物排除體內,能夠很好的解決便秘,促進減肥效果。
另外,薏米紅豆粥作為一種飲食,一種夏季的飲食,算是稀飯的一種,食用這些食物,會讓我們的肚子很快地感到飽,進而減少我們的飲食。
薏米紅豆粥能夠刺激我們的腸胃,腸胃在刺激之下,加快細胞的蠕動,達到很好的消化。
健康小貼士
在食用薏米紅豆粥的時候,我們應該很好地控制,不能夠過多地食用,因為食用過多會對我們的身體帶來一些不好的影響。
薏米紅豆粥是屬于寒性的,吃多了對我們的胃不好,因此在食用的時候,應該適量,不能夠因為它有減肥的功效,或者因為它好喝酒可以無限制的食用。
營養成分單一,也就是薏米紅豆粥中的營養成分比較單一,尤其是對孕婦,小孩之類的那些需要營養物質的人,不能夠過多地食用。
減肥是需要結合每個人的體質等等因素的。減肥主要還應該節食,多運動很重要,養成良好的飲食習慣。
紅豆薏米粥做法
熬薏米紅豆粥是有很多技巧和講究的。
薏米很硬,紅豆也很硬,如果放在鍋里一直熬,大概熬一個多小時還不爛,很浪費火或者電,而且搞不好還會把水燒干,造成糊底。
第一種方法是在鍋里加進去足夠的水,燒開后熄火,讓薏米和紅豆在鍋里悶半個小時,再開火,燒開后再悶半個小時,紅豆粥就煮成了。
第二種方法更簡單,就是把現在家里不常用的保溫瓶洗干凈,把薏米和紅豆放在里面,再倒進去開水,塞緊瓶頭悶著,每天晚上這樣弄好,早晨起來就是粥了,正好當早餐喝。
薏米紅豆粥的副作用
薏米紅豆粥的副作用就是就是吃多了對胃不好,尤其是空腹不宜吃。
因為薏米是屬于寒性的,在水中長時間的煮了之后,我們就會發現,煮出來的粥是不能夠粘稠在一起的,因為這樣食用起來可能不那么香甜。
薏米紅豆粥的味道挺好的,但是我們在食用的時候,一定要明白,這和一般的小米稀飯是不一樣的,這可以算是一種保健湯藥,所以不能過量食用,可能導致腹瀉、腹痛。
薏米紅豆粥應該是在早飯后,午飯之前食用,上午這個時段是胃、脾經相繼開始工作的時段,補脾胃的東西,這個時候吃,事半功倍。
如果選擇的時間不恰當,就會對人的的身體早成很大的傷害,影響胃對食物的吸收。
注意事項
薏米紅豆粥的作用不太明顯,重要的還算是它的一些顯著的效果,也正是它那些顯著的效果,讓我們大家在食用的時候,能夠發揮起顯著的作用。
可是我們的食用的時候,或者在制作的時候,應該注意一些事項。
在制作的時候,不能夠在里面加入一些大米,因為薏米紅豆粥去要是祛濕功效,加入大米,會破壞這個功效。
而且大米也是濕性事物,加入其中的話,會讓做出來的湯的寒性加重,影響到我們的身體健康。
如果在制作的時候,發現我們做出來的湯太稀的話,可以加入一些小米。味道會變的更佳。
薏米不容易熟,因此在煮的時候,應該花費多一點時間來煮,免得作出來的皺味道不好,并且吃了不熟的東西,會出現腹瀉的癥狀。
懷孕的孕婦好不要喝紅豆薏米粥,主要是因為此粥中的薏米有滑胎的作用,容易對孕婦產生不好的影響,所以孕婦少喝。
結語:看完本文,相信大家對紅豆薏米減肥法以及薏米紅豆粥的功效和做法都有了一定的了解和認識,其實薏米紅豆粥的對身體很好的一款膳食,平時喝些薏米紅豆粥喝不僅對身體有好處,還能起到減肥的作用,真是一舉兩得呢。