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煮面條的步驟 秋季養(yǎng)生面條(2)

  9.將面條下入沸水鍋里煮開,加點涼水激一激,見面條浮起即可撈出裝碗。

  10.面條好了,可以吃了,加個荷包蛋也不錯。

  方法四

  材料

  豬里脊肉100g,雪菜100g。

  輔料

  油適量,鹽適量,料酒適量,醬油1湯匙,淀粉適量,大蔥適量,生姜適量,濕面條適量。

  做法

  1.豬里脊切成細肉條。

  2.然后放適量的鹽,再放一些料酒拌勻。

  方法五

  材料

  豬里脊肉100g,雪菜100g。

  輔料

  油適量,鹽適量,料酒適量,醬油1湯匙,淀粉適量,大蔥適量,生姜適量,濕面條適量。

  做法

  1.豬里脊切成細肉條。

  2.然后放適量的鹽,再放一些料酒拌勻。

  3.撒上干淀粉,用手抓勻。

  4.鍋里倒入清水加熱,水冒小泡時放入里脊肉絲劃散汆燙至肉絲變白后撈出。

  5.雪菜洗凈切碎。

  6.炒鍋里倒入植物油,油熱后放入蔥姜碎爆香。

  7.倒入雪菜,大火翻炒。

  8.倒入少許清水,小火翻炒。

  9.炒制雪菜油亮時倒入肉絲,小火翻炒。

  10.調(diào)入一湯匙醬油,少許的精鹽,炒勻即可。

  方法六

  材料

  拉面150公克,去骨雞腿肉1/2只,麻油10㏄,姜絲20公克,麻油口味湯頭500㏄,酒少許,鹽1/2茶匙,雞粉1/4茶匙。

  做法

  1.將面燙熟放入碗中。

  2.去骨雞腿肉切絲備用。

  3.將麻油倒入炒鍋中燒熱,放入姜絲、雞腿肉絲以中火炒約5分鐘,再加入湯頭、酒、調(diào)味料,以小火煮約10分鐘后倒入面碗中即可。

  結(jié)語:以上就是三九養(yǎng)生堂為您介紹的煮面條的步驟,你們都了解了吧。對于喜歡吃煮面條的人簡直就是福利,仔細閱讀上面說的面條怎么做好吃以及怎樣煮面條,是不是垂涎欲滴的想去試試了呢?那就趕快行動,為自己做一碗美味面條。

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