凡事總有合理解釋,香蕉性寒,根據「熱者寒之」的原理,適合燥熱人士享用。痔瘡出血者、因燥熱而致胎動不安者,都可生吃蕉肉
減肥
香蕉對減肥相當有效,是因為它卡路里低,且食物纖維含量豐富。香蕉非常甜,因此會被人們認為,卡路里一定很高,其實不然,一根香蕉(凈重約100克
左右)的卡路里,只有87卡而已,與一餐的白飯量(150克220卡)比起來,大約只有一半以下的低卡路里。另外,香蕉中淀粉含量很高,所以很容易飽腹,
加上淀粉在體內要轉變成糖類需要一些時間,因此不會產生過多的能量堆積。從這個角度來講,香蕉也是可以作為減肥首選的優良食品。
芭蕉的營養價值
芭蕉能吃,芭蕉與香蕉的營養差不多,但從中醫角度講,都有潤腸通便功效,但香蕉性涼,芭蕉中性,固胃寒者不宜多吃,一般老人宜吃芭蕉。
芭蕉葉預防瘟疫已有幾千年的歷史,中草藥可以就地取材,且現代醫學的藥理研究表明艾葉是一種廣譜抗菌抗病毒的藥物,它對好多病毒和細菌都有抑制和殺傷作用,對呼吸系統疾病有一定的防治作用。
芭蕉的功效與作用
1.芭蕉含有大量糖類物質及其他營養成分,可充饑、補充營養及能量;
2.芭蕉性寒能清腸熱,味甘能潤腸通便,可治療熱病煩渴等癥;
3.芭蕉能緩和胃酸的刺激,保護胃黏膜;
4.芭蕉中含血管緊張素轉化酶抑制物質,可以抑制血壓的升高;
5.芭蕉果肉甲醇提取物對細菌、真菌有抑制作用,可消炎解毒;
6.芭蕉中大量的碳水化合物、膳食纖維等可以防癌抗癌;
7.芭蕉味甘、性寒,入肺、大腸經;具有清熱,生津止渴,潤肺滑腸的功效;主治溫熱病、口煩渴、大便秘結、痔瘡出血等癥。
芭蕉主治
1、一切腫毒。用芭蕉根搗爛涂患處。
2、流動性紅色風疹。治方同上。
3、風火牙痛及蟲牙痛。用芭蕉根取汁一碗,煎熱含漱。
4、消渴,骨節煩熱。用芭蕉根搗汁,隨時飲一、二合。
5、血淋澀痛。用芭蕉根、旱蓮草等分,水煎服。一天服兩次。
6、腫毒初發。用芭蕉葉燒存性,研末,和生姜汁涂搽。
7、心痹痛。用芭蕉花燒存性,研末。每服二錢,鹽湯送下。
如何挑選芭蕉
優質巴蕉果皮呈鮮黃或青黃色,梳柄完整,無缺只和脫落現象。
單只香蕉體彎曲,果實豐滿、肥壯、色澤新鮮、光亮、果面光滑,無病斑、無蟲疤、無霉菌、無創傷,果實易剝離,果肉稍硬。
購買香蕉時,人們往往愛揀色澤鮮黃、表皮無斑點的果實。其實這樣的巴蕉內部還沒有完全脫澀轉熟,起來果肉硬而帶澀味,香氣不能充分散發出來。
結語:以上就是三九養生堂為您總結的內容了,通過上文大家知道怎樣區分香蕉和芭蕉了吧。芭蕉和香蕉相比,營養價值差別不大,都屬于高鉀食物,常吃都對我們的健康有非常大的好處哦,上文中從幾個方面為大家總結了一下,大家可以參考一下哦。