普通人群均可食用，尤其適宜女性妊娠水腫或胎動不安的情況，食用鱸魚有助安胎。

　　不過，鱸魚屬于發(fā)性食物，因此有皮膚病的人群忌食。一般食用鱸魚肉每天好別超過100克。

　　7、鯉魚

　　春天常見的魚類多為鯉魚，而春季氣溫回升，正是鯉魚產(chǎn)卵的高峰時期。

　　鯉魚在河魚中被列為佳品之一，肉質(zhì)細(xì)嫩、鮮美，以二三月間為肥美。

　　中醫(yī)認(rèn)為它有滋補、健胃、利水、通乳的作用;現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)分析其魚肉味佳，主要是它的十余種游離氨基酸在發(fā)揮作用，特別是谷氨酸、甘氨酸和組氨酸為豐富。

　　鯉魚味道鮮美，肉厚刺少，但要注意的是，鯉魚的魚腹兩側(cè)各有一條細(xì)線一樣的白筋，俗稱“腥線”，在烹調(diào)前去掉可以去除腥味。

　　8、鯽魚

　　河魚里的鯽魚，也是春季食補的佳品。鯽魚的特點是營養(yǎng)素全面，含糖分多，脂肪少，含有豐富的蛋白質(zhì)、多種維生素、微量元素及人體所必需的氨基酸，所以吃起來既鮮嫩又不肥膩。

　　常吃鯽魚不僅能健身，還有助于降血壓和降血脂，使人延年益壽。產(chǎn)婦食用鯽魚，不僅可以增加營養(yǎng)，還能有效催乳。

　　一般來說，0.5~1斤的鯽魚肉質(zhì)鮮嫩，還略帶甘甜。鯽魚燒、燉、燜均可。

　　但以做湯為美味，比如鯽魚豆腐湯、鯽魚蘑菇肉片湯、鯽魚豬蹄湯等。

　　鯽魚雖好，但并不適合所有的人，感冒發(fā)熱期間則不宜多食鯽魚，陽虛體質(zhì)和素有內(nèi)熱者不能食用，易生熱而生瘡瘍者也應(yīng)忌食。

　　吃魚肉的好處

　　1、易于消化

　　研究發(fā)下面，魚肉中所含有的肌纖維比較短，而且所含有的蛋白質(zhì)組織結(jié)構(gòu)也比較松散，因此可以說魚肉中的水分含量比較多。

　　正因為如此，與禽畜肉相比魚肉吃起來更覺軟嫩，也更容易消化吸收。

　　除此之外魚肉還含有高蛋白低脂肪的特點，并且在魚肉中還含有大量的維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，這對人體的健康非常的重要。

　　2、促進(jìn)骨骼生長

　　由于在魚肉中含有大量的蛋白質(zhì)，因此它具有促進(jìn)骨骼生長的作用，除此之外，小兒適量的多吃魚肉，還能促進(jìn)肌肉的快速生長。

　　研究發(fā)現(xiàn)，在魚肉中含有大量的礦物質(zhì)，比如像鋅、硒和碘等，這些都是小孩子骨骼、肌肉生長和免疫系統(tǒng)建立所需要的營養(yǎng)物質(zhì)。

　　3、預(yù)防哮喘

　　孩子吃魚的好處非常多，經(jīng)過臨床研究發(fā)現(xiàn)，患有缺陷多動障礙和誦讀困難跟缺乏ω-3的缺乏有著很大的關(guān)系。

　　并且在新的研究中，患有誦讀困難的孩子補充ω-3脂肪酸后，其誦讀功能有了明顯提高。

　　也就是說經(jīng)常多吃魚肉可改善以及提高孩子的多動障礙以及誦讀能力。除此之外，在平時多給孩子準(zhǔn)備魚肉，還可有效的預(yù)防兒童患上哮喘。

　　結(jié)語：以上就是三九養(yǎng)生堂為您介紹的小孩吃什么魚好，你們都了解了吧。這對于需要魚肉補充營養(yǎng)的小孩子來說，真的很實用。看了上面說的魚的種類以及魚怎么做好吃，心動的話就去做給孩子吃吧。