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常見的這些食物竟能保護大腦

  隨人們生活節奏的加快,繁重的工作與生活給大腦帶來了沉重的壓力,我們要學會自我減壓要學會給大腦放松,那么在我們身邊有什么食物是可以給大腦放松,提高工作效率的食物呢?下面小編就為大家介紹一下給大腦補充能量的食物吧。

  緩解生活壓力是很需要的,減壓的方法有很多,我們怎么用飲食來給自己減壓,提高工作效率呢?下面一起來看看吧。

  提高大腦工作效率的食物

  一、更專注

  多吃魚,練倒數

  人的注意力與信息傳遞是否通暢有關。連接大腦神經元的神經纖維有一層髓鞘,正是它“掌管”著信息的傳遞。髓鞘非常喜歡歐米伽3脂肪酸,因此,多吃深海魚肉、魚油、核桃、南瓜籽等食物,能讓注意力更集中。

  二、好心情

  多吃蛋肉,心懷感恩

  大腦中的“快樂激素”多巴胺、神經遞質5-羥色胺,都能讓人愉悅。高油高脂飲食會導致多巴胺水平波動,不利于情緒穩定。巧克力、黃豆、杏仁、雞蛋等富含苯丙氨酸的食物,能促進多巴胺的形成;蛋類、肉類等蛋白質豐富的食物富含色氨酸,有助于5-羥色胺的合成,它們都能讓心情變好。

  三、精神足

  喝杯綠茶,讀讀詩歌

  咖啡含有咖啡因,是不少人防瞌睡的“靈丹妙藥”,但攝入過量,大腦垂體會興奮過度,不僅影響工作效率,還可能導致心慌、胸悶。因此,建議一次只喝一杯咖啡,一天別超過4杯。提神醒腦還可以喝花茶或綠茶。上班前泡杯茶喝,對一天精神都有提升作用。中午喝一杯綠茶能提高大腦敏捷度,保持頭腦清醒,增強判斷力。

  四、記憶強

  吃個蛋黃,曬曬太陽

  記憶力的好壞與神經元的興奮程度有關,而乙酰膽堿能促進神經元興奮。雞蛋、動物肝臟和豆類等富含膽堿類物質的食物,能促進乙酰膽堿的合成,從而幫助你提高記憶力。

  藍莓、草莓、西蘭花、胡蘿卜、大蒜、葡萄、菠菜、番茄等果蔬中富含抗氧化劑,能對抗自由基對大腦的損害,也能起到保護記憶力的作用。每天好能吃6兩至1斤蔬菜,4~6兩水果,蔬果種類越豐富越好。

  給大腦補充正能量的食物

  想要自己的身體充滿能力,腦袋更靈光,一定要多吃一些能幫助大腦補充更多營養的食物,比如花生,牛奶,魚,雞蛋,小米等食物。

  1.花生

  花生富含卵磷脂和腦磷脂,它是神經系統所需要的重要物質,能延緩腦功能衰退,抑制血小板凝集,防止腦血栓形成。實驗證實,常食花生可改善血液循環、增強記憶、延緩衰老,是名符其實的“長生果”。

  2.牛奶

  牛奶是一種近乎完美的營養品。它富含蛋白質、鈣,及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣易被人吸收,是腦代謝不可缺少的重要物質。此外,它還含對神經細胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過度而失眠時,睡前一杯熱牛奶有助入睡。

  3.魚

  魚類可以向大腦提供優質蛋白質和鈣,淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸,不會引起血管硬化,對腦動脈血管無危害,相反,還能保護腦血管、對大腦細胞活動有促進作用。

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