需要提醒的是,少數人吃花生可能引起過敏反應,這類人需要避免食用花生或花生制品。此外,發霉的花生致癌性很強,不可食用。
補鋅食譜
補鋅肉湯
材料:腱子肉,黑木耳,黃花菜。
做法
1.腱子肉、黑木耳,黃花菜打結。
2.洗凈后放入冷水,燉鍋上自動檔燉3個小時。
燉補土虱
材料:土虱1000公克,姜片20公克,藥材:10公克,當歸10公克,枸杞10公克,川芎8公克,黃耆6公克,桂枝6公克,紅棗10公克,蔘鬚10公克,鹽2茶匙,雞精粉2茶匙,白胡椒粉少許,米酒2大匙。
做法
1.土虱魚用清水略洗凈后,用滾水汆燙3分鐘至肉色由紅轉白,撈出用冷水洗凈備用。
2.所有中藥材用清水略為沖洗后瀝干備用。
3.取鍋加水5碗,將中藥材加入后煮至滾,在疆土虱魚塊及姜片、米酒、鹽、雞精粉、白胡椒粉一起煮5分鐘至肉熟即可。
補髓湯
材料:用料甲魚1只,豬脊髓200克,生姜、蔥、胡椒粉、味精、精鹽各適量。
做法
1、將甲魚用開水燙死,刮凈外皮,洗凈揭去鱉甲,去內臟和頭爪,剁成塊。
2、將豬脊髓洗凈,切段,放入碗內。
3、將甲魚放入鍋內,加生姜、蔥、胡椒粉,用武火燒沸,再用文火煮熟,然后放入豬脊髓,煮熟后加味精、精鹽調味即成。吃肉喝湯。
功效
營養豐富,滋陰補腎,填精補髓。適于身體虛弱、病后恢復者食用。
結語:以上就是三九養生堂為大家介紹吃什么補鋅的全部內容,相信大家在看完全文之后已經了解了怎么制作出美味的補鋅食品了吧,小編介紹的都是非常補鋅的幾種食譜,希望大家喜歡哦。