4、綠豆忌用鐵鍋煮。
5、綠豆性寒涼，素體陽虛、脾胃虛寒、泄瀉者慎食。
綠豆的食用禁忌
1、綠豆忌用鐵鍋煮。綠豆中含有元素單寧，在高溫條件下遇鐵會生成黑色的單寧鐵，喝了以后會影響人的食欲，對人體有害。
2、綠豆性寒涼，素體陽虛、脾胃虛寒、泄瀉者慎食，一般不宜冬季食用。
3、服藥，特別是服溫補藥時不宜食用綠豆，以免降低藥效。
4、綠豆不宜煮得過爛，以免使有機酸和維生素遭到破壞，降低清熱解毒功效。
5、適宜濕熱天氣或中暑時，有煩躁悶亂、咽干口渴癥狀者食用。
6、適宜患有瘡癤癰腫、丹毒等熱毒所致的皮膚感染者食用。
7、適宜高血壓、水腫、紅眼病患者食用。
8、適宜食物中毒、藥草中毒、金石中毒、農藥中毒、煤氣中毒、磷化鋅中毒時應急食用。
綠豆的相克食物
1、綠豆不宜與狗肉同食，以免引起腹脹，但吃空心菜可以緩解。
2、綠豆不可與西紅柿同食，以免損傷人體元氣。
綠豆的相宜食物
1、綠豆與大米同煮成粥后，有利于增強食欲，也有利于老年人吞咽。
2、綠豆清熱解毒，生津止渴;南瓜補中益氣。二者同煮，有較強的保健作用。
結語：以上就是三九養生堂為您介紹的綠豆湯的副作用。對于喜歡喝綠豆湯的人來說，那真是開心的事兒。仔細閱讀上面介紹的食用綠豆湯的注意事項和綠豆湯的用藥禁忌，要學會正確的適量的喝綠豆湯，為自己為家人做一碗健康綠豆湯吧。
